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/ f* T; ]3 \' k- j6 ]tvb now,tvbnow,bttvb第一個條件是盡量不要空腹吃。5.39.217.76% w# ~% Z" |8 D
空腹吃地瓜，出現反酸、燒心的機會就高，因為地瓜本身含有比較高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
8 \& M5 p' @# _2 t/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! {& v) C" l+ V- D8 O( |( [3 S
3 t! ?& z* U) ]" J第二是吃地瓜一天最好不要超過200g。公仔箱論壇' `0 b+ I8 h, v% `9 y2 V8 T7 m/ a
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第三紅地瓜別和過甜的東西同吃。公仔箱論壇, m9 p% C( R' A7 T% l0 [/ V5 f7 D0 _
地瓜本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發生的可能性就增加一倍，所以地瓜盡量不要和過甜的東西一塊進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I$ @5 ?$ q4 [! q1 Z. O8 _
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6 k' \ n; t( I哪些人群不宜吃地瓜?* z" o9 }$ `) i! u% N
腹瀉患者和糖尿病人不宜吃地瓜。胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。公仔箱論壇- {% D: t0 b5 ~- a! }2 U7 m
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吃地瓜反胃怎麼辦?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 B( O8 g$ a4 z
地瓜里含有一種名叫“氣化酶”的物質，在人的胃腸中能產生大量的胃酸，使人食後燒心、反胃、嘔吐酸水。因此，要正確掌握地瓜的吃法，比如把地瓜和米面搭配食用，並控制一次食用量;吃地瓜時，配些鹹菜、鹹湯;加工時把地瓜蒸熟煮透，利用蒸氣把大部分的氣化酶破壞掉;用少量的鹼或明礬、食鹽水溶液浸泡生地瓜，然後再加工成熟食。
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如何挑選好地瓜?
$ q: p/ e. J% Q3 O8 V5.39.217.76表皮呈黑褐色或有黑色斑點的地瓜是受了黑斑病菌的污染。黑斑病菌的毒性可使地瓜變硬、發苦，對人體有劇毒，而且此毒素無論水煮或火烤，其生物活性均不易被破壞，因此萬萬不可食用，否則後果不堪設想。 |
發表於 2012-12-18 06:24 AM
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