想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。5.39.217.76. R- x6 F8 O" n! h/ @8 I0 X
& ~" Z6 _7 x4 H, ?* e
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
7 A4 d! J P# w1 ~6 l+ |( i2 |6 G公仔箱論壇台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j- c1 V# y t5 s
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
2 G, L& b' K3 {7 z# @! e' @5.39.217.76他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
/ e- Q: y% I! W2 V- h6 h0 Y就連農委會官員們也來討教。
# S' z2 }+ y H. \- U* ^* o( J- a抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
& t. h! I3 M- j: _- P+ I- V9 D有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 p2 v4 E2 q( {' l$ s" {
冷藏米這概念，在台灣算新。
# @( G( B0 a M5 K( j. G最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 2 V- H8 b/ m5 {* R# C6 T5 f# C2 u
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
& S u- u4 q/ Y* {: v: u5.39.217.76畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
$ k8 I" T$ B3 j公仔箱論壇「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
& F% m4 U' V* G6 {' m8 ytvb now,tvbnow,bttvb最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: n! p0 A) _7 i; k3 C
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
( n8 F0 `% ]' l* C( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。
9 S' @3 Z2 h% s" B# [8 d- l: ^) P脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 tvb now,tvbnow,bttvb: a( y4 v( m9 H8 o! n* d. M4 F
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.76% V6 Z; ^# u+ H2 f' r1 I
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 5.39.217.76; u8 w+ J% n; K; O. B; W
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 3 {: L! y, S2 i$ I1 x# M8 m2 e
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
* {2 L k) I; |! v4 ?3 h( G根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
1 G6 x8 d4 \6 i2 x6 P- ~* l: e公仔箱論壇「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
2 X6 C9 g6 p' ~$ w〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
| 