想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。tvb now,tvbnow,bttvb: ]9 V1 h4 v, E8 _& C3 b1 [5 Q
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
' ~' w: h3 b0 ?* [" v4 f) b5.39.217.76台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。
" W; h) S8 T T7 c8 atvb now,tvbnow,bttvb「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
! W4 o/ s! r" B" k6 v4 z B他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, 公仔箱論壇8 ` O$ x) }1 V
就連農委會官員們也來討教。
- [- j8 s8 \, k+ ?抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。 2 Y; r# u6 L5 |. p$ B9 ?2 U
有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
. U' U# f, ?4 ?: Y* R冷藏米這概念,在台灣算新。 公仔箱論壇, x8 V2 r1 ^8 O: v2 x5 Y
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& P8 }- c, C v3 Z
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
: ^: E! [; M# Q畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。
5 s3 i' p! [% |3 ^, V; Ctvb now,tvbnow,bttvb「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, . D3 f" W5 p+ y4 y8 B9 i6 C
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
- ~, q N$ g8 e C6 ~3 y9 N6 ?, _3 _- M小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ m! H- \ L: N9 [
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 $ D- q8 A7 z! H$ I) l, `
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。 公仔箱論壇5 I8 l& G" ~& D& @
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
0 x. Y) W* N- w4 n% ^+ N將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。
, B$ S- O x: g, Z; ?, P+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」 5.39.217.766 h) B- M5 Q# g: j+ j8 C. h
姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ E$ D: x' A
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb: T9 ]9 O+ P' M$ d" b
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 2 v( E+ Z% Z2 @# o0 e
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |