想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb; @) E6 i6 |9 L. {+ I. a& E
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 4 E: J' s" b2 Y+ f8 @" c4 X
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 / X7 z; G; [: c( {8 A+ f& Y
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救, $ H, ~2 J( u" B$ L) P( C
就連農委會官員們也來討教。
) I3 R) S* m" G+ [# m% E$ m抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
$ f0 Z j; ]4 I% S h有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。
2 q1 g$ E ?% e. I冷藏米這概念,在台灣算新。 5 V2 K) Q4 t! B: t+ _8 m- w
最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。
4 t2 E' Z0 r0 {' ~3 {$ G/ I0 }3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。 tvb now,tvbnow,bttvb; D6 L0 j0 [! |4 F
畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 公仔箱論壇3 o) E( }8 }* x3 x
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出,
- [" Q2 S- F* `4 z! ^& H; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示,
" k4 X, ?6 } r9 z# M& ~3 |6 m公仔箱論壇小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好:
8 U' x3 c4 a: c7 Y, K; F7 Ftvb now,tvbnow,bttvb即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。
; k+ |; i5 d% J( Q# _( h5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。
+ `! G/ w0 v% B6 f7 w# V) ]& o) D5 B1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
0 a: C a# f) B& N' _+ T將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 6 T. l- ?2 X& Z" e" _3 n
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
; c# h+ l/ _* c& t2 q1 _姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。 5.39.217.768 e" `1 u. [/ u) D- `
根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- y! C9 N/ e1 {# S; d; G9 _* y/ D
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」
$ [6 V2 q/ b) q4 `4 qtvb now,tvbnow,bttvb〈註:豆類亦可比照處理。〉 |