想把米蟲殺光光,其實很簡單。米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰二到三天,什麼蟲也沒了。
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; ?: H% t: u- b% W( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: c; ]5 ?! o
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。 tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ p8 ?5 E B- w f$ o& x0 @! G
「初認識我的人,一知道我專門研究米蟲,都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 公仔箱論壇4 i- d9 `8 A+ T* q
他這好本事,先從左右鄰居傳開來的。現在,不只家庭主婦來求救,
* F0 T) l1 g8 `' a1 _公仔箱論壇就連農委會官員們也來討教。
8 A3 K2 L+ R5 t5 N公仔箱論壇抗米蟲,碾米商個個使出渾身解數。
s) y0 a* p8 W1 ?tvb now,tvbnow,bttvb有的推出冷藏米,有的附上 1片脫氧劑。不過,再怎麼細心,防蟲依舊無法百分百。 3 V# P7 v( W7 x
冷藏米這概念,在台灣算新。
e$ n* W4 H/ J `最近,霧峰有一家碾米廠,率先推出這類冷藏益全香米。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |$ ~$ @; f; [/ e3 l# w' D
交給消費者的小包裝米,完全控制5 到10 度之間。
) \1 p% h9 |% o$ A8 n畢竟,羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高, 2 公斤開價200 元,比一般米貴了 2 倍以上。 + l! Q3 y! O" q
「利用脫氧劑來防蟲,相對成本低很多」姚美吉指出, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p. M6 V1 e) }- m
最近,農試所應用動物系完成實驗,結果顯示, tvb now,tvbnow,bttvb0 C, A J7 ^, Y+ D+ [" R7 Y
小包裝米多放一片脫氧劑,防蟲效果很好: 8 e# M6 y9 K# D/ E; {
即使擺在常溫下, 30 到90 天之間,長蟲機率近乎零。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: J$ ~' b5 v u4 @- X
脫氧劑小小一片, 4公分見方,約 0.6元。不會提高太多成本。 , }/ h3 q" c+ y7 T' H" s1 L% P5 Q% C
農試所從日本引進這概念,鼓勵廠商跟進。
8 O2 M& n6 Z# | c% N' I將來消費者買米,認這片脫氧劑,會比廠牌來得更有保障。 公仔箱論壇0 L& @6 ~# ]5 r
「 防米蟲,有個一勞永逸的方法:冷凍」
$ t5 D R( l( E5 I' b) f! atvb now,tvbnow,bttvb姚美吉提供了這撇步,很受歡迎。
* _" n, l2 p7 d5 y( I( h公仔箱論壇根據實驗,米蟲怕冷,溫度降到 5 到10 度,生活期會延緩下來,不會作怪。 ( U* y# L$ s) \( N* U
「白米放進冷凍庫冰一冰,蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了 。」 公仔箱論壇5 p# J( [$ b o6 e, s8 [
〈註:豆類亦可比照處理。〉 |