想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。5.39.217.76- c& z5 k7 f/ O! Z9 m9 x+ G. R7 Y
* u5 X# l# a |( W+ N% s農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* Z& k: E$ z" v6 W$ j# ]5 I! }3 `
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
6 j k' v$ J7 T$ R* ~公仔箱論壇「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。 ) {# L& {0 B' C( x
他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
$ ^8 g9 E8 {9 {; K: _9 h- D" c) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就連農委會官員們也來討教。
+ N1 O/ { J1 c( o/ z- k6 V% \) v抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。
6 D' Q4 q& } @5 } mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
+ L h( E9 `! V. M) v5 Vtvb now,tvbnow,bttvb冷藏米這概念，在台灣算新。
0 x5 D P, C9 i; u, L0 w( V最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
( v# U9 ^" i1 w4 k$ P2 O5 B交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。
/ e ~$ _- W5 L& P8 z) A$ O畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 ) ]' j4 B" Y8 h0 S1 m7 g, X' F& G
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出，
" @" b2 @' E9 X; ~* S2 Xtvb now,tvbnow,bttvb最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 5.39.217.76; F0 s5 }8 R, T. {
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 公仔箱論壇" q+ k' ]$ z' }) _& R$ Q# c/ D4 u: s1 J8 e
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 5.39.217.761 |" l4 z$ K# g$ A2 C8 C5 l
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
" L7 s0 o& T/ L, z+ o3 U5 g( v5.39.217.76農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 5.39.217.761 Z: L, s- l" M9 U1 Q. h' P
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。 tvb now,tvbnow,bttvb, S, I( y& R, s) W \. o# L1 s# H
「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 5.39.217.767 A( U% P) L/ a% O+ J* F5 L
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。 2 z$ {9 u# j0 d. @" _
根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 5.39.217.763 V! k: e1 s! ~1 m9 X# u( @
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」 5.39.217.76: z8 w/ W4 X8 }( Q9 t5 L6 v
〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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