想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
3 {( R; }& s: \* r/ E6 p8 Y- V' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \6 l: N! \& c# K. t3 A
農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
4 z4 c5 h3 u/ N! T台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: e: Z0 G( S3 b3 [* o! D: `6 U
「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
6 b: I( J; K! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ l* i: `) J5 ]2 y+ t6 U
就連農委會官員們也來討教。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z4 h- t) `' U6 }( H x! F- u1 ?. j
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 tvb now,tvbnow,bttvb: Q4 L: T. h! ]9 I. j' g
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。
$ [) N8 {' x; d% l# G2 R+ Mtvb now,tvbnow,bttvb冷藏米這概念，在台灣算新。
+ H: o. F! n! ?/ t7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 " U; d' u; }$ l7 S
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 公仔箱論壇! E/ ?4 {4 P6 A, `( e, T7 S% e
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
; C1 B/ y5 s% O4 X. B" A「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， 5.39.217.76" T0 B: @7 d0 |( A
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
6 I& |( h5 V) Htvb now,tvbnow,bttvb小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好： 公仔箱論壇% V" z% t9 M& _ Q) H& ~
即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 + ^0 L" K3 H2 s4 n
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
1 r+ b/ r+ v/ b7 a5 v# G" Wtvb now,tvbnow,bttvb農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 4 A, `8 R+ L$ N- }% v& G6 M2 l& R
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
b# ?0 F3 f0 _" c「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 tvb now,tvbnow,bttvb* w) n2 O( W. j" |$ d/ e
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
q4 Y* b5 G6 e" Z8 L根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W/ Z9 b$ \; J7 ~( k; e
「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
6 Q1 V1 A" o. k! N' A1 f* l〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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