想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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7 v9 C9 a" C0 s* _農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb* H! R) i# e' y/ A9 _
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
. t0 C( v* P8 k8 u公仔箱論壇「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
4 x0 V2 {; H! Y他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救，
9 E, @8 E5 d* H; {tvb now,tvbnow,bttvb就連農委會官員們也來討教。tvb now,tvbnow,bttvb& C n4 B) h( Q! w
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 6 e( l% r- t r$ d# T, [
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 tvb now,tvbnow,bttvb+ d8 c& C* N( r
冷藏米這概念，在台灣算新。 : r$ y, D0 c2 j8 j0 Q
最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。
% X3 H) E9 _) u5 P! ~5.39.217.76交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 tvb now,tvbnow,bttvb( |5 u4 ]2 R. E; l9 w% a# P
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。
# u7 A* F0 c2 X* I「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， ( e- L' d! G3 p' \
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示，
. D: V D3 X+ n; W; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
: O( C' ?+ Y5 ` h; n# K9 W, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 5.39.217.764 h/ K. K5 N: W. t( ?, O
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。
, O- o9 ]4 J+ D; s4 |. U' O農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。
' m* |. z- G8 O: k. r5.39.217.76將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
3 W# V& i2 P" V: U# s i- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }' Y. L% p% c& r
姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
! H' d+ {* U, U( W. L% M: C5.39.217.76根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
0 ^. k/ R. F6 l「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
( b4 @& \; A O5 N2 A# N0 ?5.39.217.76〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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