想把米蟲殺光光，其實很簡單。米買回來了，先丟進冷凍庫裡冰二到三天，什麼蟲也沒了。
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農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法，誰試過誰都豎起拇指稱讚好。 tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 i! K6 C$ \* | u/ E! P
台灣研究米蟲的人不多，姚美吉算是第一把交椅。
& e2 a Z l$ N) F' V. S「初認識我的人，一知道我專門研究米蟲，都開口問我怎麼防米蟲」姚美吉說。
: v( H2 w7 Y$ j( X7 J3 P1 {' y他這好本事，先從左右鄰居傳開來的。現在，不只家庭主婦來求救， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y' G- f ?' T' `2 t2 h
就連農委會官員們也來討教。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k1 f O6 P0 N& A+ O
抗米蟲，碾米商個個使出渾身解數。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m2 b0 l# r1 n- I! {$ o. Q n
有的推出冷藏米，有的附上 1片脫氧劑。不過，再怎麼細心，防蟲依舊無法百分百。 % L, g$ u+ a& k6 |5 H: q. b
冷藏米這概念，在台灣算新。
- d1 e0 G0 I. m最近，霧峰有一家碾米廠，率先推出這類冷藏益全香米。 5.39.217.76- l! f R% d& h+ _
交給消費者的小包裝米，完全控制5 到10 度之間。 5 f2 E2 [: ]5 |/ x
畢竟，羊毛出在羊身上。冷藏米相對成本高， 2 公斤開價200 元，比一般米貴了 2 倍以上。 9 x: F x: E1 D q8 k _3 I: D ~% z2 I
「利用脫氧劑來防蟲，相對成本低很多」姚美吉指出， # y6 j8 e% U# {% F; Q
最近，農試所應用動物系完成實驗，結果顯示， 5.39.217.76: ], p3 c# s/ M" v- S
小包裝米多放一片脫氧劑，防蟲效果很好：
5 N% K* v2 t* Z7 s9 F( _# f公仔箱論壇即使擺在常溫下， 30 到90 天之間，長蟲機率近乎零。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y$ s& A" w; T3 L s9 }) b; r0 d
脫氧劑小小一片， 4公分見方，約 0.6元。不會提高太多成本。 % q5 y4 y2 b# H) R8 Y, J
農試所從日本引進這概念，鼓勵廠商跟進。 ! k4 Z: j0 ?" J+ {( o$ J) f
將來消費者買米，認這片脫氧劑，會比廠牌來得更有保障。
1 i+ _& ^" Q* Q% Q4 R「 防米蟲，有個一勞永逸的方法：冷凍」
% x% j4 w# W9 l2 \: o姚美吉提供了這撇步，很受歡迎。
& c* }( @3 ^2 w" u: m& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據實驗，米蟲怕冷，溫度降到 5 到10 度，生活期會延緩下來，不會作怪。
. q; ~! x$ l* t( D4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「白米放進冷凍庫冰一冰，蟲卵全都殺死，米放再久，也不會長蟲了 。」
4 U. J# _% l$ m3 V% a. R( m7 J5.39.217.76〈註：豆類亦可比照處理。〉 |
發表於 2012-12-5 11:39 PM
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