http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/index公仔箱論壇6 T! Z2 f% `* K1 l9 U- q* X2 S
金桶牛油 125g
* C0 `! K0 }, T- V5.39.217.76高筋粉 75gtvb now,tvbnow,bttvb. f0 S7 h5 D- j2 @: W7 A
低筋粉 45g6 k8 H. j4 S3 w6 l; U
粟粉 45gtvb now,tvbnow,bttvb" K! {6 i; o; R4 Z
糖霜 30g! {1 t: G+ Q0 r ?7 p6 E: z7 c& U
蛋白 1隻
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+ B# n+ {" k* n: Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻5.39.217.76- g- Q8 p! F7 a. j$ `
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
8 p M7 W3 p3 e3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花! V: v \0 g' S# P+ p
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) U* W! M/ G9 K
0 K, ^/ H: D+ S& U5 u* O6 ~5.39.217.76**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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