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蛋白 1隻
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4 G/ H8 \& Q& B: [0 W: v5.39.217.761. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻
3 o% }& M* _) {公仔箱論壇2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩公仔箱論壇+ G# }% Z7 Y- a( }4 R$ @
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花 N; {7 }! @0 E# E% i- `
4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)公仔箱論壇2 q0 T6 t0 I* K* R- w7 q. n" n
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |