[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

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" K6 O/ B- }. o+ Ntvb now,tvbnow,bttvb金桶牛油 125gtvb now,tvbnow,bttvb0 i1 r9 M7 e  G/ h
高筋粉 75g7 P  C# [# \0 J3 d  m, O
低筋粉 45g
- w7 k% O  a+ ~" s5 f) G粟粉 45g; F$ U6 A  L; `, V0 I
糖霜 30g
* d2 t, p* L1 ?( t8 A- j+ O蛋白 1隻
2 i1 A9 k) f( P1 t7 W, Gtvb now,tvbnow,bttvb6 m+ Z: Z; @- h) k# f" D. ?
1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻tvb now,tvbnow,bttvb4 ^( i3 q3 ^$ ?* ?$ Z' t
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
! ^6 t! `& D4 U  a! g  k$ ]  B# A3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
0 X% [1 P/ B' d3 c! c5.39.217.764. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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, n: y1 P5 p; q5 e  P/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉