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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

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- ?: f. z9 b) D- S' n金桶牛油 125g公仔箱論壇" S5 t/ w- P9 c/ O
高筋粉 75g
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粟粉 45g
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蛋白 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( z7 a4 G7 |' R3 S

' k$ v9 k- O* T* ~( a2 P7 y7 k5.39.217.761. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻5.39.217.76  I9 i& H+ Q. k: L. D
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩5.39.217.76% ^/ W( G0 B- r3 X9 n4 g
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花6 J: c! y9 g3 X4 l# U& E
4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)
2 ~1 `* ]& ~/ o5 k+ a# ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g% \$ l: y0 d, O
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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