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金桶牛油 125g$ h$ s' p! H7 R, l- V5 t. D7 C. j
高筋粉 75gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 B2 A+ d( s" A! Y! A/ p' z
低筋粉 45g
" ~& L1 A4 m% K4 P粟粉 45g0 M, f7 c- O! W
糖霜 30g
. i$ X& R6 j% e$ \' Stvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1隻5.39.217.769 y. H x8 j! ^. e U) Z7 @
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1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻+ y# a7 g$ G( u k# B
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
+ W) r: m* e, s+ k/ G& Z5.39.217.763. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
" `; d \: y$ y: Y i% mtvb now,tvbnow,bttvb4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)7 r9 h, ]& \0 z* X
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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