桂圓蓮子粥
* T7 u& ^9 ^1 u# ^ f原料:圓糯米60克 藥材:桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 5.39.217.76+ _2 C0 m7 j! A w3 X$ I( s# C" G
輔料:冰糖適量 5.39.217.76: h7 E+ [, U7 P3 ~
做法: 5.39.217.763 z1 @* O7 I( \, R
1. 先將蓮子洗淨,紅棗去核,圓糯米洗淨,浸泡在水中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 H3 L4 J( B6 J* ^0 }+ t
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鍾,加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾,加冰糖適量,即可。公仔箱論壇1 Z6 r" B) e% ?- t O- o" l
服用注意事項/有感冒現象者,不適合吃桂圓,易上火 ,服用周數或天數/隔天食用,連續二周,宜早餐食用
. O r7 }7 e9 x! \7 r桂圓肉性溫、味甘,補血益心、安神;蓮子性平、味甘、補脾益腎;紅棗性平、味甘,可補益脾胃;糯米性溫、味甘,能補中益氣,諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。 tvb now,tvbnow,bttvb: t8 u1 [- U9 W: [
特色:養心安神 公仔箱論壇& p% o( j0 S |. V3 b: M1 Y
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/ i& l1 F4 U' c公仔箱論壇芋頭香菇瘦肉粥 9 a+ q' v# ]/ k8 V
原料:芋頭2大片,紅蔥酥1大匙,香菇2朵,蝦米1大匙,瘦肉絲1大匙,白飯1碗,高湯適量,淨香菜少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W7 @4 o0 n5 S; V0 o5 g* y& Z
輔料:調味料A 鹽1/8小匙,澱粉水1小匙 9 g# v% l6 g7 H( d
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
- k0 G* {; q4 K+ @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
. C& \$ `, d, W5 o/ M& Y6 C2 ~①香菇、蝦米泡軟;芋頭洗淨切長條、過油;瘦肉加調味料A腌30分鍾。 / q3 Q. N9 n- X( n2 V
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮,至米粒膨脹成粥。 tvb now,tvbnow,bttvb; u! T) k. O+ p$ s
③粥盛入碗中,加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 公仔箱論壇( d( \, R: I5 O0 j* I6 ]
Tips:也可用生米來煮,湯汁會更濃稠。
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# a* W/ D6 k% h% h/ @9 J# E補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f! G( U" r5 g5 n4 Q/ n6 }# J9 c4 l
原料:白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯 # ?- u* g% A/ U a+ S
輔料:鹽、黑胡椒 各少許 - J% ^) q7 p: G4 Q$ j
做法: 5.39.217.766 l; h+ f! K& k, h3 \* r1 K
1.白米洗淨瀝幹。
% c5 l2 c: g' V5.39.217.762.螃蟹高湯加熱煮沸,放入白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮40分鍾,加鹽調味。
. U9 A$ r' f8 X0 g" |$ L3.鲑魚片放入碗中,倒入滾燙的粥,撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 + B) J. t3 C) { y; ?1 y$ ~
Tips:鲑魚的維生素D含量特別豐富,有助于人體對于鈣質的吸收,另外所含的維生素E也能促進血液循環,消除身體酸痛,防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質;用螃蟹熬煮的高湯,不僅味道更鮮美,還能滋潤肌膚。
* i3 p+ w- a- C& ^5 ttvb now,tvbnow,bttvb特色:保養腸胃,補充元氣,更可滋潤肌膚。 tvb now,tvbnow,bttvb$ W& ^3 j' V& C) P. R: f
5 q+ Z, X* _* b) Y y! ]健美牛肉粥
7 P% m5 O) x) u3 y5 \原料:白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯
7 a ]( @4 {* A8 S輔料:鹽、黑胡椒 各適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 b2 ^8 N- x4 u/ f( f
做法:
0 v. R9 e; n' e- y公仔箱論壇1.白米洗淨瀝幹。
$ ]1 t8 y# d& D5 v2.牛骨高湯加熱煮沸,放入白米續煮至滾時稍微攪拌,改中小火熬煮30分鍾,加鹽調味。
: s1 Z7 F2 T" D, Y4 W7 |# Y3.牛裏脊洗淨切細絲,加4大匙水拌抓,加入澱粉拌勻,放入碗內。 & h1 b2 i2 D! {( {
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
2 P) e6 O" m) e* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色:補充大量鈣質與膠質,可增加身高,健美體態。
" K% q; N) y6 B( u( itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i% d3 |! |- _+ G! ]
9 n3 }! u! F( g. s% C! G' M+ |5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚粥
, u u7 J- P- Q1 xtvb now,tvbnow,bttvb原料:虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 5.39.217.762 H4 N( O' k A
輔料:鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加) 公仔箱論壇; G' _; u% g# @
做法:
$ [) l) o3 ?0 o2 rtvb now,tvbnow,bttvb1 虱目魚取下魚背肉厚部位,剔除魚刺,切片備用;姜切絲,蔥切成蔥花。 5.39.217.76. ?6 N% z4 |6 w; }$ I+ [6 Z, E
2 白飯放鍋內,加入(1)料煮開,改小火,放入虱目魚片和姜絲煮熟。 公仔箱論壇) O0 m# p, @, }; A% A) H* E! S& h3 N
3 熄火後加入蔥花盛出,食用時撒少許胡椒粉(也可不加)即可。 5.39.217.76% w$ u, q2 }2 p
Tips: 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成,米粒保持完整,不宜久煮,以免過爛影響口感。 5.39.217.760 _3 [: B, \+ f. X
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚,較宜用于切片,魚肚可切下留著做別的菜。
9 T& m* U6 ^8 ~2 R0 l) N8 L9 x3.剔下的魚骨可先熬高湯,代替清水煮粥,味道更鮮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p# A, E; X# J: a, G0 Z* _
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6 H* l4 E; \7 a山藥雞蓉粥
& ~: e& U. l/ ^9 ]3 r) D6 d原料:鮮山藥100克,大米11/2杯,雞胸肉100克,黑芝麻少許,芹菜少許。鹽1/4小匙,雞蛋清1/2個,澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 & Y: Y: p' o" o8 P/ \7 r8 O
做法:
9 i) @( [) e+ x9 V8 c( M公仔箱論壇1. 山藥去皮切丁,芹菜洗淨切細粒,備用。
. q5 d) X" i3 Y. c: Btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉剁碎,加食材(2)攪勻,成雞蓉備用。
; d. I1 x Y) x6 `; mtvb now,tvbnow,bttvb3. 大米洗淨,放入適量水用大火煮滾,改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥,全部煮熟後加適量鹽,最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% [+ m8 S( X: J6 \) p6 M
Tips: 禁忌:習慣性便秘者不可多食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 t u, w, Y0 \
服法: 若熬煮至爛,每天吃,短期很好的效果。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; U6 Q# T* g
特色:上班族會罹患慢性胃炎,通常是因爲長時間處于精神緊張狀態,或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關,通常造成患者體重過輕,吃不胖,並引發胃潰瘍。 |