桂圓蓮子粥
6 w4 n! R9 n( \$ _/ U1 u& s4 ?原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 公仔箱論壇& M) F% w( K* P. a9 L
輔料：冰糖適量
3 R: b# B1 q& ?5 H5 ^1 G5.39.217.76做法：
( G S1 @0 O1 y8 R, X5.39.217.761. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 公仔箱論壇$ e$ a; H1 s, v
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
+ q7 E2 |" ?7 a4 c" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
1 c% j9 m! T$ H+ U$ K; `! q桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。 9 [, y/ a9 C8 ~5 r/ t! ]2 ]5 k
特色：養心安神
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1 X# W, w, P% N6 Q- Y t* {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p l$ B7 B5 S+ a4 _+ v: y, ]
芋頭香菇瘦肉粥
, S8 [ u+ x; j+ d3 `" }原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 公仔箱論壇! a7 H. ^* D- d
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
3 U9 f+ ^3 e" f. f: |調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
5 ?2 |& o1 \6 t7 c. o; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： : e) V- o" J: W
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
& m- d7 c: f- R) ?tvb now,tvbnow,bttvb②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
& t, f: \' }! F! r. \8 otvb now,tvbnow,bttvb③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 S% d( ~0 Q2 A2 W) T
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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& M1 X7 h( \4 u v' V6 _補氣潤膚鮮魚粥 5 @ D2 b# |; w. n
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
' m* C+ D6 r+ o" }$ K4 w, \8 S! ^輔料：鹽、黑胡椒 各少許
/ Y t1 S/ u3 Y$ [; `* A) r公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ q9 g& K1 B9 w! q9 Z b
1.白米洗淨瀝幹。
1 K. d$ ?. R& P5.39.217.762.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) n" F3 h7 R& S2 {3 I
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
/ n; \3 `) F7 L) R( iTips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
4 Q# u, t! s+ b5 g% |- x( ~特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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3 {% m/ i4 M; N! A- G0 u! ctvb now,tvbnow,bttvb健美牛肉粥 : U7 ~' I; l& c
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯
3 W+ B. V# ~' [5 {2 J( d' R5.39.217.76輔料：鹽、黑胡椒 各適量
3 S! j; [; t8 C. C, B! C* }) @5.39.217.76做法： tvb now,tvbnow,bttvb H/ @ ^" r: {
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# b. X) S% o' y3 Q: y% G. a8 t
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 公仔箱論壇. S8 i$ c ?2 k/ [4 f) X
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
9 D& A7 b1 }6 @) ~& _- f4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 5 B0 X4 \5 O4 _" Z! [
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 2 G& d' Z9 {9 e# K- y( n, @3 v2 n
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" E8 G6 o9 h. n) d* L$ k, Ktvb now,tvbnow,bttvb虱目魚粥 ) O1 D6 G/ ]% u7 p. l# ~ u' p8 v+ z* E
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 E" o) U9 t- M$ v- Y
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
4 p9 v# G6 Q6 \6 O做法：
- T4 ]. \6 e! i* \- v7 e6 Q3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
+ s! |) L2 `( n4 l/ b N! q1 k公仔箱論壇2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 公仔箱論壇) m. j% ~$ D! S, b1 O: [) M
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
$ j1 g0 T# k' x" X3 {8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
. w+ X5 k. k( I7 p! l2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 O& M! [3 W. h ?
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
. D2 F# M0 u6 u! Z' G8 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f+ H' M' [% c. N: B' o& U: w
- G3 g5 G) j5 H- \公仔箱論壇山藥雞蓉粥
% T8 t2 Y5 w6 Q" H: ztvb now,tvbnow,bttvb原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
7 N) V3 m$ a% i. ]0 W: T* ~ X5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇0 e f& n3 a; F
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 公仔箱論壇8 y: v [+ L9 B
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
; t3 B: O Y, K) M: u* Z0 R公仔箱論壇3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 # P A$ s A+ s+ x1 H
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
: I. L& _" K. h! y8 wtvb now,tvbnow,bttvb服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 公仔箱論壇. ~: ^6 o- K- J: ~6 @- @
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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