營養美味粥品大全

蘋果粥 & T: h4 y6 P+ t7 k* l9 A$ {8 ~
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：5.39.217.762 P( _' u6 c; A4 U
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。公仔箱論壇' [. e/ b7 n, K3 g5 I
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb; h! \4 Z  z  R/ g* k9 {
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 % ?# s9 i- ^* {; T% ^( B

豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 5.39.217.76; C6 l* z" f5 E, P
輔料：雞精少許 5.39.217.76+ J5 B" j$ x- L- _( o2 |
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 ( D  Y0 M4 N' j3 n8 C0 R' e
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& [; I6 d  b9 Z+ t7 Z
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法：公仔箱論壇+ l3 u* H7 q6 Q2 M9 |, t4 `+ I
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips： tvb now,tvbnow,bttvb; Y2 m  C! m3 Q7 e  C
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 8 Y0 R: {6 I1 z2 |7 `9 f9 ?
特色：增強免疫力，補血明目！ $ p+ ?. A* E. q2 t

窩蛋牛肉粥 5.39.217.76  f  J- j, z% n  E# Y5 x* x
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 6 y8 }. E1 {4 L  u% N6 |/ H
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。 1 N, m7 [% }) p+ ~( l4 R
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 tvb now,tvbnow,bttvb, m0 q) q- p$ q( Z: y7 `3 I
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牛肉什錦粥公仔箱論壇. ^# q2 y7 X6 P) W4 l; J% A
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. r! Z5 b& H9 i% ~7 w' c
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。公仔箱論壇4 v1 K7 s( h, v( H; ^* v% _

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桑葉粥公仔箱論壇+ G0 m, ~: Z7 B" `2 E
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 / ~1 J) p, f$ V: v$ T! [  v
特點：清淡滋潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @3 y" K) p) E6 H' ^6 O, R
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 6 \  [5 h- g1 k6 V1 [, Y$ Z
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 0 z7 w; p- o+ U  ^. R' ?( C. ]
南瓜牛奶粥公仔箱論壇* H: n% W5 Y3 j5 N
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 5.39.217.769 w6 [, D  v# v2 X( Q) e
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法：公仔箱論壇7 N5 _( k8 P" L6 U) e
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  o* z# R2 H0 b
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 ( k/ W1 v( K& K) M, `* Y# N& S+ s
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 / v  S' @& }+ C& e& q  z" Q
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k4 i  V; n( q6 c5 P
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p: @8 {+ ^, E( O2 W
特色：補中益氣、鎮定安神

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb' i1 O7 {3 z# ]) e
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神公仔箱論壇# C' ~/ |  d6 G9 ]+ k
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芋頭香菇瘦肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X$ {3 S6 n/ H4 [! w
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許   S( u; f; Y% V( [8 u" W( t
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k' t3 Y: }7 L5 E% Y
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。公仔箱論壇) E& ?7 ^" d! E3 X4 z, L
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?3 H4 V* {* w+ Y

補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# V8 Y9 _- E" t- ?6 {
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 }( I: D7 @2 o2 R2 W
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。公仔箱論壇% }8 _; A. j* ]  |! B; ^  F/ D# N
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 ; O/ X0 u0 e8 A  N
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健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 * D6 r. p% D( C& R  N- r8 }( |
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: N" v, e: ^# f; {& N
1.白米洗淨瀝幹。
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 5.39.217.769 B+ ^- d% U3 h8 H+ n  |
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 # v; k0 J1 H5 @; Q
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 6 ?- f" B7 P% S7 j1 b: ]
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。公仔箱論壇" P& g& |" {$ }& n
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虱目魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~! H2 |2 {! z- a& k
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 ; ?+ U+ F2 O$ h
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 U: ~$ w( T* e' W
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, M! p  J0 k2 p7 e8 ]
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) @, x3 _: l3 c/ K7 \; _0 w
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 " n" @4 o2 @, u
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 tvb now,tvbnow,bttvb% B. r" ~) P' o
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 " x" L6 {- _) h6 P/ y

山藥雞蓉粥 5.39.217.76; b% V8 ~$ Q& {. c2 e8 J* r
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。公仔箱論壇; o2 Z1 D! B, e7 \
做法： 3 C) c7 y7 M8 O: i
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 1 x+ D8 [5 w5 `+ B& [
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 5.39.217.762 q7 Y4 {) x' ]0 K9 l
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ {! x8 p3 f
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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