醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!
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4 }1 F4 G# p' C! |* }* ]5.39.217.76每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。
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# k. N }+ u: y, l! e7 V) u+ Itvb now,tvbnow,bttvb自古以來,醋也是深具美容效果的食材。5.39.217.76* w) k8 y/ i7 L1 ]1 A+ |
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醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。
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以下三項是醋最為人所知的效果。) r7 m! K3 K. |; r6 [
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減肥效果
8 O$ ]' a0 `0 K5 O9 m4 G醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。
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# e% |. U3 D8 j* Ttvb now,tvbnow,bttvb殺菌、抗菌效果& o% j+ G$ v- p) l/ N
能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [$ y4 l5 O0 f y) y' j+ @7 a
古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。" J- W; x" g4 L; Q+ A- m! Z0 a
. [* v/ X/ n4 U YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心!
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0 [2 J# S3 Z( c- M G5 U0 \公仔箱論壇‧防腐效果公仔箱論壇; S. H) { Y) }
超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。
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食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。
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盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。公仔箱論壇1 `4 o6 J% m* |0 b6 o
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<<讓新陳代謝變得更加旺盛>>公仔箱論壇3 J, C, Q/ i: C& ^/ |( f+ I2 p
醋的健康效果1 U$ k' x3 T6 e9 l, @- m
提升代謝力
9 Y% k2 f w0 e6 N增強免疫力) j; Q+ _8 H% |$ S
降低高血壓tvb now,tvbnow,bttvb* L1 b. X# A1 l+ K
避免飯後血糖值急速上升
7 }# y( @* {6 c1 Z公仔箱論壇預防高血脂tvb now,tvbnow,bttvb, D h" E$ [2 |: i3 k; l
避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇2 {1 `6 v# n8 c2 y5 Q* x3 R' y1 t
減少內臟脂肪; N b% l. ^0 |- Z$ e
促進鈣質吸收
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防腐作用
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) l5 N* L' ^! X) X N% c8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋能消除疲勞1 K8 |) `2 b6 _( h/ s0 h6 K" X
經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。
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保護血管TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I' Y2 E; |$ a
抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。
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也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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