色彩亮黃、微帶辛辣滋味的薑黃,除了有增添食材風味的作用外。近年來,更有不少臨床研究證實,薑黃中獨特薑黃素成分,更有抗氧化、抗發炎,以及促進代謝的功效。而這樣的營養好處,也使得國內颳起一股薑黃保健旋風！但中醫師也提醒,看似平易近人的薑黃可不是人人都能服用,小心吃錯反傷身。
* }( i- Z- ?0 d) ctvb now,tvbnow,bttvb
' d: {9 L0 A/ \5 `薑黃不是人人能吃！中醫師：這３類人別吃錯！薑黃不是人人能吃！中醫師：這３類人別吃錯！5.39.217.76 w5 H5 ~% \4 }& X/ T1 o& @- ~
2 E' c+ @( u" @' O& ?( v( W4 ~6 `
中醫談薑黃 活血化瘀、通經止痛有一套
, Q2 Z7 l1 @( |. D% C* R: \tvb now,tvbnow,bttvb; m _+ L# p7 w# l
吳明珠中醫師表示,根據＜＜中國藥典＞＞記載,薑黃味辛、苦,性溫,能入人體脾、肝經,有破血行氣、通經止痛、活血化瘀之效。常被用於治療因血瘀氣滯、血液循環不暢而引起的心、腹、胸、脅肋部疼痛症狀,對於改善月經遲來、失調等閉經症狀,以及舒緩風濕、肩臂疼痛有一定的益處。
I0 h7 m- P/ [1 X+ E
8 ~! s I- w. V3 _# I$ O* Z5.39.217.76薑黃補身別吃錯！孕婦、生理期３類人不宜8 D! \/ }9 l% y' U
- k+ e" m" ^5 ?* i
不過,吳明珠中醫師也強調,雖然薑黃確實含有不少對人體有益的成分,但是,由於薑黃的特性為辛溫香竄,有活血、行氣的功效。倘若,未適度對症食用、攝取過量,恐造成體內氣血運行過快、滋補過度,使身體產生不適！特別是,下列3類體質者更是不建議攝取：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N, f8 ]4 I- i$ Y6 u( @" c, K* \% _
4 N' v! I% T% j! k! |7 B$ u公仔箱論壇體質１．陰虛火旺者：
0 g1 ]( @# F6 v. y" D/ x: @4 M3 ^) }! l. V
對於陰火虛旺體質者來說,大量食用不僅無益健康,更可能因此上火,使嘴破、口臭等問題找上門,吳明珠中醫師提到,日前自己門診就曾收治１名４３歲的婦女,飽受口瘡、嘴角發炎、嘴破問題反覆發作長達１０個月之久,即便服用類固醇治療後,症狀稍見緩解,但只要一停藥,上述症狀就會再次發作,且怎麼都找不出原因。9 T& T* ?* [; E7 p3 n- ?$ e6 b
: f" S) v* k7 V6 A! A0 d7 u4 Ptvb now,tvbnow,bttvb該案例在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀！（圖片僅為示意,非當事人）該案例在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀！（圖片僅為示意,非當事人）。% U+ C; e4 Z5 J) I3 a
, N4 ?% E1 t+ w' ^! P3 q! g5.39.217.76於是在求助無門下,輾轉前來就診。經辯證論治及細究患者飲食內容下,才驚覺該婦女因平時就有熬夜晚睡的習慣,導致有陰火虛旺的問題。因此,在本身體質偏陰虛、陰液不足下,本就不易平衡外來的火熱刺激。
4 ~7 U6 |" D5 x- P9 m. Ptvb now,tvbnow,bttvb
) y$ U- t: p6 V/ q: ?3 Z; m公仔箱論壇偏偏該婦人近半年來因聽信薑黃的保健益處,不但天天服用薑黃膠囊,更大量以薑黃粉入菜烹煮食物。於是,在食用過量偏辛溫、活血行氣的薑黃下,也就導致體內火氣大量堆積無法消散,出現口臭、嘴破等上火症狀。所幸,在適度輔以清熱、解毒的藥物後,該婦人的症狀已得到緩解。
5 b) c/ Y, J. I: c, ~公仔箱論壇公仔箱論壇' V, b6 ]9 G. h _5 y( E
體質２．孕婦、備孕婦女：7 w/ B5 q% v2 l5 H
: {0 N+ e4 A- G; y8 {5.39.217.76除了陰虛火旺體質者要慎服外,吳明珠中醫師強調,懷孕中或是有近期內有備孕需求的婦女,也不建議任意自行服用含有薑黃成分的食品。事實上,根據刊載於２００８年中藥藥理與臨床期刊中的研究指出,有活血化瘀、通經走竄之效的薑黃,同時也有抗著床,也就是抵抗受精卵著床的作用因此,有備孕需求的女性不建議食用。& B4 z2 U( X" N( f N) N3 H; L+ V
# [, Y S8 K* i( `8 H/ y& y b
另外,在2010版的＜＜中華人民共和國藥典＞＞中也曾記載,由於薑黃致畸胎性不明,再加上,服用不當容易引起孕婦血行過快,而加速宮縮。為避免影響胎兒、母體健康,孕婦妊娠期間應盡量避免食用薑黃。公仔箱論壇7 b+ F( p% D4 y3 a# M. T
' Q9 M5 E9 e; `; S; N- p2 P( c/ d$ q公仔箱論壇薑黃除了活血化瘀外,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血。也不建議女性朋友於生理期間服用。薑黃除了活血化瘀外,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血。也不建議女性朋友於生理期間服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( Y$ I: f) J7 ]' g( ?: s# q
( ^' C4 i: s H/ N/ s4 e, L5.39.217.76體質３．生理期間：. p, s- W- u: q5 g5 v$ C+ Z! X
5.39.217.762 C$ W$ ` o3 I# k* a% `1 k
薑黃除了能活血化瘀,同時也具有抗凝血之效。因此,為避免行經期間大量出血,也不建議女性朋友於生理期間服用。tvb now,tvbnow,bttvb1 O; |5 _) m0 o* q
+ c* N; \3 G7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（中醫師小叮嚀）：
% h" k) }% |7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H; H. }6 f% q8 a5.39.217.76吳明珠中醫師也強調,不論是薑黃或是服用任何單一保健食品、成分,甚至中藥或藥膳補身前,民眾最好能先和合格中醫師討論,根據個人體質及現階段情況進行調理。切忌自行聽信謠傳濫服、濫補,或是去中藥房隨便抓藥,才不會養生不成,反而愈補愈糟。 |
發表於 2017-1-16 10:56 PM
| 
