不論是菜市場還是超級市場,現在一年四季都買得到檸檬,然而除了做成檸檬水外,日常裡好像用不太到、也不會直接吃的檸檬,其實不僅維生素C豐富,還能夠合成滋潤肌膚的胺基酸,修復肌膚預防乾癢,同時還具有預防脂肪囤積的效果,可說是苦於肌膚問題以及食慾大增的秋季,最適合養生的水果。兩道連皮一起吃的食譜,吃進更多的多酚,預防高血壓、糖尿病,幫助瘦身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m1 B# Y* E _& i6 ]7 q
維生素C攝取不足,肥胖機率增加131%
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" E9 o0 r Q; A1 C1 d8 g5.39.217.76提到檸檬就會想到維生素C,維生素C不僅能夠養顏美容,提高免疫力防感冒,還可抗壓力,促進膠原蛋白生成,維持皮膚、肌腱、韌帶、軟骨以及血管的健康,也對於牙齒和牙齦相當重要同,時維生素C也具有抑制體脂的效果。
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根據一項伊朗研究發現,每天攝取的維生素C少於56毫克,腹部肥胖機率竟會增加131%,而一顆檸檬幾乎就可滿足一日所需的攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb4 f, w6 t: S% n& p/ y( A9 K+ l
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檸檬多酚促進「長壽荷爾蒙」分泌,燃脂護血管tvb now,tvbnow,bttvb+ o3 P+ L. S5 v9 U) B
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日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,檸檬皮當中含有的多酚,能夠促使脂聯素分泌。脂聯素既能夠促使纖維母細胞(fibroblast)合成滋潤肌膚的胺基酸,同時脂聯素也有著「抗肥胖荷爾蒙」、「年輕荷爾蒙」之稱,能夠燃燒糖分作為熱量,打造不容易囤積脂肪的體質。研究證實,肥胖的人與體態正常的人相比,體內的脂聯素含量較高。
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脂聯素對健康的作用廣受世界各國研究重視,能夠修復、擴張血管,預防高血壓和糖尿病,而脂聯素也有著「長壽荷爾蒙」之稱,與壽命有著極大關係,越長壽的人血液中的脂聯素濃度越高,從有實驗比較了100歲以上的女性和20歲女性血液中的脂聯素濃度,100歲以上的女性濃度約高出了2倍。
( Y$ g. t* R1 b: w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% R' P( P! Z1 J6 B. Z
而能夠促使脂聯素分泌的多酚,比起平時拿來榨汁的果肉,檸檬皮中的含量更高,因此將檸檬連皮吃,才能夠吃到完整的營養。1 f% I" I- V+ i7 N" X( w! ~& {% ?
5 k# A/ F$ f, h( U# O# Z" Z5.39.217.76(下一頁教您如何簡單製作檸檬連皮吃的健康食材)
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6 Q3 g. C7 G! _5 b8 ]+ r2 W8 C" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<<檸檬連皮吃這樣做>>
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- } m: e( N* Z公仔箱論壇1.蜂蜜檸檬tvb now,tvbnow,bttvb. `" A! k$ `. _% t. u
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將檸檬清洗乾淨,用餐巾紙吸乾水分之後,削成薄片。準備好煮沸消毒的耐熱瓶器,以檸檬、蜂蜜、檸檬的順序交疊加入,裝罐浸泡蜂蜜一個晚上,即可享用。 U/ r c2 H5 @& n- B9 h
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2.檸檬醋' L: d) g; ^" f* b, x5 s1 |. W( e, i& r
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可以直接享用,也可再加入水或碳酸水稀釋。5.39.217.767 q9 }9 I! G+ Q B
. y& ^- q V7 h4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76 k; {9 w g% V" [. i
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檸檬...兩顆5.39.217.76 q+ F+ ^4 N# r' R+ @% K
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糖/蜂蜜,檸檬一半的量
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醋400cc
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: Z, q- Y! ^+ {- ?: V9 |1 y# M8 r" A7 Dstep1:檸檬充分清洗乾淨之後,以餐巾紙擦拭水氣,削成薄片。
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step2:煮沸消毒過的瓶器裡,放入糖、檸檬、糖,最後再倒入醋。/ B+ F+ ?! b, K! c+ {
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step3:兩三天之後,如果糖融化了,就可以享用。 |