春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖!而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期!透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。6 Z( l; b8 ^3 n9 ]1 [6 K# R
1 {1 }6 X" h8 Z; H) F梅雨季易水腫,可吃薏仁+小番茄) A: O/ q9 n! V2 g4 I5 h% m
* `( W, }4 y: p+ `! P* I& R5.39.217.76體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。
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4 C; f/ r& j g! ?( o& ]# U日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。公仔箱論壇) \) C+ ?/ Y) R5 E" E0 p/ z9 V
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘
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薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素B群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- C v/ \ @; K- q: C
& Q; d! a7 r Z& C. E6 N8 I小番茄中富含許多營養素,熱量又低,100公克中僅有29大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄100公克中含有210mg,小番茄中含有290公克,維生素C大番茄15mg,小番茄則有32mg,鉀含量大番茄210mg,小番茄290mg。
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(第二頁告訴您這道利水料理怎麼做)
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) s3 ~6 T; |- c茄紅素具有抗氧化作用,與維生素C一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。
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<<利水料理這樣做>>TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L6 O P: {7 y @0 j9 h
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薏仁(乾)50公克
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?, h* `1 P3 B8 c公仔箱論壇小番茄10顆4 O# ~, ]5 g9 V+ @- r
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A.洋蔥(切成碎末)11/2匙9 f: @ z/ V* |
9 h3 E4 X* G- U" B5.39.217.76大蒜(切成碎末)少許* [9 P6 q( R5 o1 Q- A' N& f
3 F/ H( t* ^7 M% q( J' h; b5.39.217.76洋香菜(切成碎末)大匙
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橄欖油11/2匙2 u D. c% j! l6 x
: [1 f/ a7 h$ g% p& w. `tvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒...少許
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, L8 _' V: N; [6 e+ I9 h/ K3 n3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
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) D& ^1 c z' Q" K9 ZStep1:將薏仁洗乾淨,以熱水水煮20分鐘,瀝乾水分。
1 @( c; m3 i- @) o Y( a6 Z5.39.217.76Step2:小番茄去蒂頭,切成對半。
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/ g% O# F: H3 P4 O( K+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Step3:將材料與A的調味料混合在一起,即完成。 |