春夏時節許多人會留意起瘦身的情報,希望能夠減去身上的贅肉來換上夏裝,然而辦公室久坐的生活,卻讓許多人有著水腫的問題,由於水腫是身體循環代謝不良的象徵,老廢棄物囤積體內,體質變得虛寒.久而久之就變成了真的肥胖！而梅雨季氣候悶熱,身體排汗更不容易,是最容易水腫的時期！透過簡單的薏仁番茄利水料理,輕鬆排除體內多餘水分。
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4 Y" a& K+ a0 O; \1 x. ~1 r5.39.217.76梅雨季易水腫,可吃薏仁＋小番茄
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, {) Z4 G Q6 X9 K體內的水分代謝差,多餘水分滯留在體內會造成水腫,尤其是在溼度和氣溫都很高的梅雨季,悶熱不容易流汗,又會忍不住常喝冷飲,更容易導致水分滯留在體內。( l* F2 F$ f! b6 {5 |/ b4 k; ~
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日本料理研究家高靜子表示,這時可以多攝取能控制水分的利水食材,例如薏仁,此外番茄能提高消化器官的機能,組合起來對於消除水腫相當有幫助。為了避免吃起來太寒,再加上大蒜與洋香菜,就具有溫暖身體的效果。
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薏仁可促進利尿排毒,小番茄可改善便秘
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薏仁有「穀物之王」之稱,薏仁含有豐富的蛋白質與胺基酸,是能促進體內血液和水分新陳代謝的穀物。維生素Ｂ群、鐵質與膳食纖維等營養,能利尿排毒,排出體內多餘鹽分和老廢物質,不僅消水腫,還有助於降血糖。tvb now,tvbnow,bttvb, O5 i" F. ]4 o8 l( f" Z
8 }6 b1 F P6 T" a小番茄中富含許多營養素,熱量又低,１００公克中僅有２９大卡,而知名的成分茄紅素,一般大番茄１００公克中含有２１０ｍｇ,小番茄中含有２９０公克,維生素Ｃ大番茄１５ｍｇ,小番茄則有３２ｍｇ,鉀含量大番茄２１０ｍｇ,小番茄２９０ｍｇ。. @" I) G$ ]% k9 ?
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（第二頁告訴您這道利水料理怎麼做）5.39.217.764 z1 d5 b& J4 _# c$ I
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茄紅素具有抗氧化作用,與維生素Ｃ一同食用,具有加乘效果,可維持體內的健康,油酸能降膽固醇,促進燃燒脂肪,由於含有膳食纖維,也具有排出體內老廢棄物和改善便秘的效果。5.39.217.76/ D0 a. o/ ~' Y( s; p% f% X
4 [9 T8 ?. Q( D2 a0 L# D4 V1 a# B5.39.217.76＜＜利水料理這樣做＞＞公仔箱論壇& J) ^( X8 [6 V5 c
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f4 ~2 ~' }; F$ y4 e
7 g( ?5 y& k' D( x4 ?/ v公仔箱論壇薏仁（乾）５０公克
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小番茄１０顆
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Ａ．洋蔥（切成碎末）１１／２匙
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大蒜（切成碎末）少許公仔箱論壇/ F3 e" ~/ `7 f+ D2 I: _. }# m
! R( ^- U( e8 o: A5 W" J0 Z6 O2 G洋香菜（切成碎末）大匙5.39.217.76( v( K: L# O; g, `
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橄欖油１１／２匙
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鹽、胡椒．．．少許* W- f+ B. h, ^# {0 n# N. \1 W
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做法：
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Ｓｔｅｐ１：將薏仁洗乾淨,以熱水水煮２０分鐘,瀝乾水分。
9 }9 s; x& U( j/ \9 A! GＳｔｅｐ２：小番茄去蒂頭,切成對半。
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Ｓｔｅｐ３：將材料與Ａ的調味料混合在一起,即完成。 |
發表於 2016-7-7 11:02 AM
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