食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。5.39.217.76 M. |" x$ W4 ~3 e$ g
6 {/ ]6 j- v& g9 j2 W1 O) f7 V9 t6 }5.39.217.76消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。" S4 x' j' W b; W% y: }
/ e+ f& \! n- p2 t吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。公仔箱論壇4 w9 U- e0 v5 E7 x; u1 f
" }8 _ R( Q* k9 n. J有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
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- T/ [ o% A" z: J８種好的食物組合：公仔箱論壇' `+ x+ J2 {/ E/ i# f1 T
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１．綠葉蔬菜配任何食物
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２．蛋白質加脂肪和油脂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E+ m* U; t1 e, A2 p
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３．蛋白質油脂配酸性水果5.39.217.76+ d; ^3 d4 O! H- z' h
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４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
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' g8 ~1 S' [, @2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜公仔箱論壇9 u, C8 M# i1 ]
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７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
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. y0 V" `& D6 C6 G3 W' S- _5 N: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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