食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。7 w' i U# U- y1 o- t$ @6 R
( Z/ p w/ J. }+ t( d8 R; _
消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。公仔箱論壇5 g8 j5 e! H( b$ a8 H" p: ?
2 @9 {3 k% f0 y7 R
吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
' v2 o* u* k0 j0 H* S0 `) d9 P
5 s0 U. J8 y4 g4 R有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
' C! }" b+ S4 Z G/ I
# `+ N( v( k; q+ l% G- S公仔箱論壇８種好的食物組合：5.39.217.76# | l$ q( k8 x% Y6 Z$ V# _
7 s \- H! e- B1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．綠葉蔬菜配任何食物
+ o& B. N) }% A7 q3 O9 E. b
8 f6 `' d5 x ^5 U1 c& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．蛋白質加脂肪和油脂
3 v0 I" W& i e; I P/ H; w. utvb now,tvbnow,bttvb# v" H% i0 a' h3 q2 T/ I
３．蛋白質油脂配酸性水果5.39.217.76- Y6 r4 P* ]1 Z, L( ^9 E1 P
" K2 X- g& ~+ n% n. Z" h2 V4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
4 x* g. f( p& n公仔箱論壇
- q! d K( d# Q8 O+ D５．蛋白質油脂配海菜
2 t* I3 v2 C2 b5 I' w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' c0 a* U5 n; p+ K
６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
/ l- `, D( I4 C9 d$ J1 S* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J. ?5 A/ b8 z8 f. }# H. q
７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜
" O/ K' l( h5 ?( Y( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g- T; S* w1 m; {2 b+ H, L5.39.217.76８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
| 
