食物搭配是一種飲食方式,建立於人體一次只能最佳地消化一種濃縮食物的前提下。濃縮食物通常是指澱粉和蛋白質,基本上就是蔬果以外的所有食物。* I: Q' G+ W% L7 g, y( T) X: \8 ]
$ D- q/ V) w$ l' L7 y% e; d6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化澱粉質（穀物、馬鈴薯和其他根莖類食物）需要鹼性環境,然而分解蛋白質的酵素在酸性環境中最活躍。如果同時吃下澱粉和蛋白質,代表要求消化系統同時呈現鹼性和酸性。很可惜,日常菜色搭配往往如此。比如馬鈴薯配肉類的一餐,讓消化系統中和,結果肉或馬鈴薯都沒有被妥善吸收而造成腐化,滋生酵母和細菌。這種連鎖反應會干擾我們吃下的所有食物,導致脹氣和消化不良的反應。
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吃完東西會覺得疲累或昏昏欲睡？消化就像做運動,可能比劇烈運動更費力。如果我們幫忙腸胃一下,就不會讓自己精疲力竭了。不良的消化會減少活力,更糟的是損害人體非常重要的復原和排毒器官─肝臟。
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) ]5 F3 _2 r1 W. H0 K6 U$ etvb now,tvbnow,bttvb有些很棒的健康裸食主題書記載了簡單易懂的搭配方法,每個人可了解生物獨特性,並根據經驗和感受建立個人習慣。＜＜攪動吧,人生！果汁機健康裸食聖經＞＞的作者泰絲提到平日的食物搭配需要依照原則,但不用墨守成規,建議大家掌握幾個基本原則,再自己實驗看看,找到最適合自己的食物搭配法。
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- D. O' W& O+ G9 H0 k+ @1 l公仔箱論壇８種好的食物組合：5.39.217.762 b/ M" D& G' Y- _: R: D2 ~$ d$ S* A
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１．綠葉蔬菜配任何食物5.39.217.76. Y9 `7 L" L6 ?( O" c0 ~
- T: k6 Y6 `* h, c7 \( r) A公仔箱論壇２．蛋白質加脂肪和油脂
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5 w: X6 l4 _2 r2 s) C0 T公仔箱論壇３．蛋白質油脂配酸性水果
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8 h0 @2 _% N- A/ \9 i４．蛋白質油脂配非澱粉類蔬菜
0 r/ f6 m4 k3 x$ `5 S q. E% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z- v: x5 P, G- o" h. Ltvb now,tvbnow,bttvb５．蛋白質油脂配海菜
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8 A3 {* O: E2 s% M" y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜
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8 s& z; _# Q% b/ [. F* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．澱粉類蔬菜和穀物配非澱粉類蔬菜或海菜5.39.217.76- x' J s; s2 Q% B
, O% c2 p$ A# P& }1 h7 v5.39.217.76８．油脂配酸性水果、蛋白質配非澱粉類蔬菜或海菜、澱粉類蔬菜和穀物搭配非澱粉類蔬菜或海菜。 |
發表於 2016-7-1 03:02 AM
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