[健康資訊] 番茄怎麼吃,營養最到位～～～

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番茄汁怎麼喝最健康5.39.217.761 N! ^) }/ D6 M7 h! T) h
１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
% k7 A/ K8 u4 X, @5.39.217.76２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q9 u3 H9 A+ ~# ?+ ]( _

4 O0 a' B  l- l$ A３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
- X) M. ?& }. [( p6 H- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- X" {0 h: j% o4 Z# J- g４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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5 I& O8 }8 W0 J& m0 D番茄這樣吃最好5.39.217.76/ i9 a& N1 \& U

5 r  O6 J9 x- Z( R0 p' V& Ytvb now,tvbnow,bttvb１．愈紅愈好# B* @$ j2 ]" q, Y0 X% S
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。7 _, G; k' k4 S& G; M
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２．加熱吃比生吃好
2 Y: Z/ X4 ^. E9 w$ l1 Ltvb now,tvbnow,bttvb破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [* x7 l- p# ^; n  l
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8 o! Q7 `- @/ g" R5.39.217.76３．不要去皮公仔箱論壇: Z- T8 P9 q" l* T3 g3 C) u9 k
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。tvb now,tvbnow,bttvb1 F1 P: i7 Q/ s1 V* R: N/ L0 l

) v& ?& n1 Q* \- z/ ]tvb now,tvbnow,bttvb４．想生吃,建議飯後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c  g2 g3 u% c0 z+ n7 t! I
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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% e: z; X; O( w5 W! w! D: H+ `# }- ]5.39.217.76５．烹調番茄最好用油
2 N3 V8 c6 D; F4 e0 S% I5.39.217.76也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb2 y  K. q0 E7 u# t: T
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６．補充番茄製品
% P  C" r  W; V. O公仔箱論壇番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。' w4 i1 t! d0 m# [% ~* J
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; r& ~2 {& i2 w/ J７．盡早吃完TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s" D5 f. L4 M9 i* l% g& s
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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哪些人要多吃番茄？tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ z  p+ l% E2 ^3 q3 a

; b" n' p& N6 n) k3 s: E１．愛美女性。5.39.217.76. @$ ]* \! Q* J9 p( H( F
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２．想要減肥的人。1 ?  }! C8 e- U$ W3 D4 \

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0 `3 O- q% F+ G2 ?３．想要永保青春,抗老化的人。5.39.217.76: `: M! y( [/ B( G* l

6 @& L' l1 I& _5.39.217.76４．壓力過大的上班族。
- d9 a9 K- m, n2 u9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J3 A) r$ s- v: Z1 N& _５．年過４０的中年男性。
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６．想要預防癌症的人。
. A3 n* c3 k: `5 M, C2 ~公仔箱論壇
. u( K& D8 B# U% m4 ]% ]! X* e# ctvb now,tvbnow,bttvb茄紅素小檔案：公仔箱論壇; P4 N' K: q' ~

! B. \. _( ?& q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。tvb now,tvbnow,bttvb( J! }4 h/ x. b
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。