番茄汁怎麼喝最健康
0 s) {: d- i b9 G8 R! s6 P2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。公仔箱論壇+ ~0 U( i7 U+ W
２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。5 A2 G2 |( H" [/ Y9 Y7 U
" |3 T# Y+ |8 z2 x Ptvb now,tvbnow,bttvb３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。4 R, J5 I% `5 B, E3 c9 `, K' t: [
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４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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4 M: ^* F- i' {! u( I+ utvb now,tvbnow,bttvb番茄這樣吃最好
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１．愈紅愈好公仔箱論壇8 ^; n/ X/ i0 t( h+ w0 K0 k+ F$ _0 w
; Z" r: }1 F4 U: Ktvb now,tvbnow,bttvb番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。公仔箱論壇( p* D7 H! d: R# v( L8 h' e0 c: a6 \
" f4 S3 D- p; Z: g4 \8 @' i: _& E公仔箱論壇5.39.217.760 a1 G- }4 }! ?% L
２．加熱吃比生吃好tvb now,tvbnow,bttvb+ K& ^7 Y: w2 `3 R p$ y) J, {
破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。公仔箱論壇. x2 z. W# Q- E9 w0 l0 t
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& \# T% Q! D6 l& ^' M4 a３．不要去皮
1 L4 \5 {2 ~2 l5.39.217.76外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。tvb now,tvbnow,bttvb' K0 q) A2 h( C8 f
1 N4 Y8 u2 U# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．想生吃,建議飯後
; F$ {1 D% j9 _1 P6 ?如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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５．烹調番茄最好用油5.39.217.769 A. T, p( b5 `7 x2 e
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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６．補充番茄製品
& w% ~5 d% H7 ?tvb now,tvbnow,bttvb番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。6 k1 c4 b4 U5 g3 c6 z
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７．盡早吃完tvb now,tvbnow,bttvb& }5 J0 x* J- g% u5 b/ x) Z! @6 r+ ^
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。5.39.217.76& O0 T4 J( X( v
' `1 j8 Z: t8 q7 mtvb now,tvbnow,bttvb 哪些人要多吃番茄？5.39.217.769 @6 I0 J9 V. L8 g K( {& m
, P- `9 A4 j% f" ytvb now,tvbnow,bttvb１．愛美女性。* t* h7 ~! u( O3 D! |) L. i+ F
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２．想要減肥的人。
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8 M+ ^: I( N! l5 r! v. m* Y公仔箱論壇5.39.217.76/ k8 d3 P" d. j6 X
３．想要永保青春,抗老化的人。 y% q7 |+ E7 s3 Q* Y
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４．壓力過大的上班族。
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( | d! D" @0 \/ P- L5.39.217.76５．年過４０的中年男性。
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６．想要預防癌症的人。
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茄紅素小檔案：
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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