木耳：降脂駐顏的黑耳朵公仔箱論壇1 b" C! q: m6 }" V% T
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營養素 含量 含量比較
( h3 F K) A; S( a. btvb now,tvbnow,bttvb熱量 ２６５大卡 高★★★& i b3 N" c, V1 R# M1 ~
膽固醇 － 低☆☆☆5.39.217.76# O3 h' h3 y+ K
脂肪 １．５克 低★☆☆
! O, F+ C, u4 `5 L4 {6 T9 R1 W R% L. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 １２．１克 中★★☆
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2 h) B+ Y" \# t降脂原理
3 c+ `* U @% t$ w$ l' `+ C" n+ y5.39.217.76避免膽固醇附著在血管壁上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n, w1 \# R* l) `
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。5.39.217.76. ~- S" n1 H* ?5 U; w$ x ~ k+ I
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對併發症的益處& J8 K, Z+ v8 u* I( _$ ]; F
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預防肥胖5.39.217.76( x9 ?4 V1 l( l4 E: x" ]
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木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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烹調宜忌
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（宜）涼拌、炒、煮
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7 L4 B# U5 p, @9 c# x1 Z$ r, ]tvb now,tvbnow,bttvb族群宜忌
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宜
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食公仔箱論壇# l2 X: _# b4 J
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4 s4 ^9 E1 v! X) t忌
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．慢性腹瀉患者忌食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 y5 n @/ v
9 X% c/ ~1 }+ Ktvb now,tvbnow,bttvb．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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/ D+ _; s4 m) |. n) ytvb now,tvbnow,bttvb搭配宜忌
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（宜）
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! g8 a4 a Y8 l& M) V! h( ^' x木耳＋蔥＝降膽固醇
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4 h" {* i n$ v公仔箱論壇木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z/ U# { @5 J
5 d, m1 ` T' S8 ]9 t. _4 etvb now,tvbnow,bttvb建議料理：蔥燒木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 g& l/ _9 w( N
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木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒tvb now,tvbnow,bttvb/ t( C2 f# q! c4 x, i
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9 N% W2 @7 Z$ v. b木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
% F, W& v$ t5 A( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: f# X" Z/ o1 ~; j8 W
建議料理：木樨肉
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: o$ I! k/ s2 Ptvb now,tvbnow,bttvb降脂食譜公仔箱論壇7 h- B% X7 k( e5 A2 q# k9 n
: ~6 Y0 e3 Q9 [8 t蔥燒木耳) b; F& D- \+ l* I
. B' c( G& O& X, m0 w( b5.39.217.76（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克tvb now,tvbnow,bttvb8 M# ~( c, I+ O6 ~2 N' k; w
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（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
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（做法）
b8 _3 a8 m+ U! _1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 U$ `# f: G3 |+ [( f公仔箱論壇１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 C& X- e; r; Q
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２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb' y2 S( G, q" k$ v
' n, o* S; o3 q5 X7 ~３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb) m9 b" ^2 g' v
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木樨肉
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（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。公仔箱論壇" F3 s; M W- w( g% c5 }
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（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。
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（做法）：
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7 _: N! p/ N6 L/ i. r0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。5.39.217.764 T, Q" t ^: f& X u2 X
" k* v' Q% v8 g9 ~7 j5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?" z- z/ |6 X: |. s5 s
２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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# O- E4 f0 S& ^6 `; u公仔箱論壇３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。tvb now,tvbnow,bttvb& _, Z: P5 t Y! J1 s4 E
/ V% X( [; \6 G; G& s, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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