木耳：降脂駐顏的黑耳朵tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* E4 r( n* c+ _ W
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營養素 含量 含量比較
( P/ {+ N: q. t2 t+ T" ~ Htvb now,tvbnow,bttvb熱量 ２６５大卡 高★★★5.39.217.76# d* c8 b9 [: Z, O0 ?/ Y) N
膽固醇 － 低☆☆☆
( T b& j* `8 C$ E5 U. I u! [! R脂肪 １．５克 低★☆☆
0 d! [1 [1 U! ?3 Y% P: q8 X公仔箱論壇蛋白質 １２．１克 中★★☆
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7 r5 j7 Z/ b$ u4 g5.39.217.76降脂原理
# G0 y x& Z: I* v. _tvb now,tvbnow,bttvb避免膽固醇附著在血管壁上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 u R% }& h; [ f5 X
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。
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對併發症的益處
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9 J" a# f% X' o; N1 \% [9 j2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防肥胖* p3 i1 Q$ H7 r, u/ \
, x' u0 P; L+ n |' V% Q木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。5.39.217.76+ c8 Q m/ c! _- w: ?# l/ O
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烹調宜忌5.39.217.76" b }; l4 A, z+ }
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（宜）涼拌、炒、煮5.39.217.766 f: K' g6 l& X4 G
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族群宜忌
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宜
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．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食tvb now,tvbnow,bttvb. H7 I5 }, y) ~1 b6 F
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．慢性腹瀉患者忌食
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌公仔箱論壇% ?7 O6 V# v( s7 g7 [# _5 R J
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（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇
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, a6 f1 w! u9 M+ |木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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( r5 d9 ~1 A0 K& O' w# A& _tvb now,tvbnow,bttvb建議料理：蔥燒木耳' a! ^" Z2 l1 m- H- d& @* l
, Z; [! C3 f5 C( }9 T" b: q0 o r木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒5.39.217.76' p( X7 M: s* ~0 O! I
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木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 @/ B" R" _9 {9 }: H* y" A J
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建議料理：木樨肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b$ D7 F6 P! ]' i4 d: ~* h* h
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. Z' w) t6 L0 _; F9 ?! R# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒木耳
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（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克公仔箱論壇/ F$ |3 A: U. ^# X
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（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。) s& N" M* c$ C( b
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（做法）
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１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。
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２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。5.39.217.760 X$ `7 F% v$ {1 g" e' r1 T) s
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木樨肉
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7 @' Z$ R/ C) \/ u9 E（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb) l, @$ R6 A8 S
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（做法）：
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１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。& _: v7 W' ?6 @2 b) [ W$ o
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。( g R: _( ]& L" T" [3 @( j1 p' t& a0 Z
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6 ~! O& H4 Z2 [3 l1 `7 l- C) D/ P３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。公仔箱論壇 y$ G7 [; O$ B, Q8 T( G* p) b6 R
% I _/ C5 o6 f４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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