木耳：降脂駐顏的黑耳朵tvb now,tvbnow,bttvb/ a! d1 d0 m3 U& y7 E* b
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營養素 含量 含量比較
1 ]) A* e' Z% g/ R; u公仔箱論壇熱量 ２６５大卡 高★★★
5 H2 O* { M! n0 v C0 o! N$ o膽固醇 － 低☆☆☆5.39.217.767 Z- j6 s, v0 \" Z+ F0 K
脂肪 １．５克 低★☆☆9 M+ c: b* i: d5 {$ C
蛋白質 １２．１克 中★★☆
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' y' l- [9 T( L* {降脂原理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: Z6 E! D. V) f
避免膽固醇附著在血管壁上
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) X0 q- p- y/ x! x/ ztvb now,tvbnow,bttvb木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。/ E6 O* G% ^1 R4 f6 b+ M# D. Y
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對併發症的益處5.39.217.761 V* h% [/ I4 ]) j- _
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預防肥胖
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1 d/ P$ J4 V$ F0 b& s/ Ltvb now,tvbnow,bttvb木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。
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0 D; `6 k: F; [ g5.39.217.76烹調宜忌
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（宜）涼拌、炒、煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d* o* D3 Y: ~6 O1 @
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族群宜忌& \- _+ }/ @) [
; w& G! c P. g5 z公仔箱論壇宜5.39.217.769 |0 g9 D2 R. I6 ^* G* g
- O+ R. W! x; X5 `, s# k5.39.217.76．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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5 U" n( u. `% x- J9 y9 b5.39.217.76忌! L' ^: M- e8 J$ e: J) z2 h. h
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( W7 h+ H! r& E) htvb now,tvbnow,bttvb．慢性腹瀉患者忌食
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．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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4 Y! M' b0 z3 }2 S& ?搭配宜忌
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（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇
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: U: x. b f. l8 O5 U# ^公仔箱論壇木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。
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0 P; z9 A0 `/ @. r6 ~建議料理：蔥燒木耳
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木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒
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) q. h3 u+ ^# k" M ]tvb now,tvbnow,bttvb木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。" S) \3 L4 I7 r$ {- h1 K/ _7 s
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建議料理：木樨肉5.39.217.760 E- D! J/ L. y: [
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降脂食譜
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2 W5 F+ a# f* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥燒木耳: u- h4 }3 J, L9 S% n
4 }6 T9 k6 j6 g! r7 i: S公仔箱論壇（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克tvb now,tvbnow,bttvb0 L- v3 w+ R$ c4 Y# I7 P9 t! l/ x
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（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
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（做法）. I( H3 g8 T G t1 E8 i! w
2 g, s$ L' W' T# T& ~7 j. R9 [１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。- O# |6 b- Y5 m0 A5 Y
$ N7 A [/ R( j; C* U２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。5.39.217.76" S8 _2 Q* f9 D5 m0 x
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。
# G) r2 K! u% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 w) U7 V6 d5 Q+ |7 ctvb now,tvbnow,bttvb木樨肉
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: N* c. o6 `, L! q; K/ |3 c8 ]+ y公仔箱論壇（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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# q( K& v! b8 B( h k) Z9 C5.39.217.76（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。公仔箱論壇5 K* n9 Z; s; R! @
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（做法）：3 B$ K1 e! v3 h3 [% U
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１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。
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３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。4 `! q7 h1 J" @9 `; h; K
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４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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