木耳：降脂駐顏的黑耳朵& H# `! ] ?4 ^+ z V5 O$ P
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營養素 含量 含量比較5.39.217.76; I& w \7 T- `, Q; ~' G
熱量 ２６５大卡 高★★★
6 U) R: f# S4 s5 M5.39.217.76膽固醇 － 低☆☆☆
- f: m+ w( r' j; u9 Z' K5.39.217.76脂肪 １．５克 低★☆☆
5 I( F, X; C0 |* |& w& D% c公仔箱論壇蛋白質 １２．１克 中★★☆5.39.217.762 s$ j, j, Z( A* X' \
* W8 `( ^# }+ _/ k6 d. j, J公仔箱論壇降脂原理tvb now,tvbnow,bttvb1 p1 a! {9 ~, l. \
避免膽固醇附著在血管壁上' H5 _# \: x3 ]. s* ]5 P. K
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木耳含有大量的膳食纖維,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外,木耳還含有多種多醣,可抑制凝血酶活動,預防血栓形成,避免膽固醇附著在血管壁上。5.39.217.76; d% f! m1 Y ^ I. G: i! h- ]3 L0 s3 E
0 |7 J9 P, {. Q8 S對併發症的益處
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% m7 H5 p7 ]6 ]& stvb now,tvbnow,bttvb預防肥胖公仔箱論壇2 j4 S( r1 `2 C" x; B
2 R" o# V: H7 M7 O* Z4 Z% K公仔箱論壇木耳能預防血栓形成,延緩動脈粥狀硬化,有益於高血脂併發冠心病和腦中風,所含的豐富膳食纖維,能加速腸道脂肪食物的排泄,進而防止高血脂併發肥胖症的發生。公仔箱論壇3 s! q0 z2 k/ R: k+ T/ I
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烹調宜忌tvb now,tvbnow,bttvb, i2 ~/ `5 e3 Z- f+ w) B6 w i
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（宜）涼拌、炒、煮5.39.217.761 j- X. L0 ]2 {( P" |$ Z B
8 J5 j/ w m1 @4 l) Y- o) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。族群宜忌& l O. ` `. J& K
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宜公仔箱論壇( V$ O7 W1 `: e3 [4 ~
. g* G8 b% L4 O1 _7 B．心腦血管、結石症患者及礦工等宜食
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3 c: c( s5 K6 b* E3 e# C) Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 P6 W4 ^- Z. m; g/ m$ a+ L7 x
忌5.39.217.76/ Q* A; P9 M9 ^# `& P) g8 K
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．慢性腹瀉患者忌食
2 l/ n3 D! F2 o8 k+ D3 e, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" t# r% S; p% N! E
．有鼻出血、齒齦出血、胃腸道出血等出血性疾病的患者忌食
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搭配宜忌
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3 T9 W: o* v8 p) k4 x; b. [（宜）
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木耳＋蔥＝降膽固醇
" z+ H7 f. [' \* A3 P; l6 S& N" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
p5 D8 h1 S& `/ e2 i: _5 X木耳和蔥搭配食用,能增強降膽固醇的功效,對防治心腦血管疾病有良好作用。5.39.217.76$ @9 i2 o. ^5 S* a
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建議料理：蔥燒木耳; b* }! N* J& H) s
- o4 n7 y; h" I' j1 {5.39.217.76木耳＋雞蛋＝強健骨骼、牙齒
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% @4 n# a2 c. Otvb now,tvbnow,bttvb木耳和雞蛋含有鈣和磷,搭配食用形成磷酸鈣,能強健牙齒和骨骼。
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建議料理：木樨肉% h: W0 A8 U* r* `: ?
9 N' b# s$ G$ F% }. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。降脂食譜
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6 {' P( _ ?+ I蔥燒木耳
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2 l$ H- q1 r$ K$ B8 Gtvb now,tvbnow,bttvb（食材）泡發木耳２５０克,大蔥１００克. i, U$ h) d- F5 u1 _
( L& L1 l9 c% G+ E, b（佐料）醬油、太白粉水各１０克,鹽３克。
3 M% H; d' }8 V, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ G: A- m2 o. e2 N) C2 q7 L3 ttvb now,tvbnow,bttvb（做法）& C2 ^9 A( c3 V
/ ~+ R) c* Y' r( @0 o公仔箱論壇１．泡發木耳洗淨,撕成小朵,大蔥擇洗乾淨,切絲。" @& w$ U9 m2 B7 C
3 b- D& v/ w- Q+ t* \7 B1 }) j) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．泡好的木耳放入滾水中燙熟,盛出瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) Q: f' K2 F) o: l& T3 `% N' m+ X
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３．另起鍋,放油燒熱,放入蔥絲炒出香味,加入木耳翻炒,加醬油和鹽調味,出鍋前淋入太白粉水勾芡即可。) c f Q( M N& `3 c. Z
: z: B/ R! f% h4 R* t; U% H木樨肉
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（食材）豬瘦肉２００克,雞蛋２個,小黃瓜８０克,泡發金針、泡發木耳各５０克。
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（佐料）蔥絲、薑絲、醬油、米酒各５克,鹽3克,醋２克,香油少許。tvb now,tvbnow,bttvb% f( x! W, c- e4 n
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（做法）：
4 K, H) b% R& Q( v8 G& J6 Z3 J' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N7 C' y# s& D8 I t5 ~+ z. z公仔箱論壇１．豬瘦肉洗淨切片,雞蛋在碗中打散,小黃瓜木耳洗淨、切片,金針洗淨,切段。tvb now,tvbnow,bttvb( F# x) C! W/ s+ P$ b% w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P6 Q4 l w1 g y9 \
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２．油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟後盛出,做為「木樨」。8 {- g+ ]% f1 Z
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3 f) V2 N$ _7 W, S4 Q; h8 ~5.39.217.76３．鍋中再次放油燒熱,放豬肉片炒至變色。
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% ^5 r3 M* a* j/ L8 T O４．加蔥絲、薑絲、米酒、醬油、鹽調味,加剩餘材料及雞蛋一起翻炒,熟後淋入香油和醋即可。 |
發表於 2016-3-20 07:42 PM
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