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材料：
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雞脾肉２００克
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. M. {% J' E" r. H1 a: G7 J$ W公仔箱論壇蒜頭２粒5.39.217.76+ Z7 t" G% m2 M# _: [" f$ c# m
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6 Y5 N/ I+ N4 H+ Y5.39.217.76鹽．．．半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T0 h7 r, t) [
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6 G) v. E7 A" M+ i糖．．半茶匙% x7 \3 C3 U6 E' ]3 J) h8 H% B
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生粉２茶匙
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麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許
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5 g v; ^; u) z& Q; k$ N烹飪方法：5.39.217.76/ @: Z& f9 I8 U! X* V5 A) D+ w
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6 l( {" g+ q1 r% Etvb now,tvbnow,bttvb１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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! p& A0 O: _8 u5 d" |tvb now,tvbnow,bttvb２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。/ y7 [: r5 i0 [- o V8 A$ ]
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# s8 Q+ Z. ?5 [; Btvb now,tvbnow,bttvb３．蒜頭拍扁去皮備用。
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４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 k o; n7 Y' O
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。6 a8 u1 H# j$ _
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3 B+ \3 |4 M% j4 i" t9 I$ Y1 W5 p5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ J4 F+ S4 c* u
８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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& T# ^* G+ T# q6 T) x6 }/ D９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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