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材料：
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雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克公仔箱論壇# F& w. u7 @3 N1 O& ]+ B- \
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4 J6 p- `1 d8 o蔥１棵
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蒜頭２粒
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調味料：5.39.217.76" B; v7 Q+ {5 L" ?7 V. c
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* s; l5 K' A0 l; A) x' s, p5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽．．．半茶匙: K2 B9 L% g* q! [. \% n
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糖．．半茶匙
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生粉２茶匙
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& K6 q( w) A/ M: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, a3 c- P$ Q9 c" \0 b
麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許5.39.217.760 v2 s, j/ y: t j9 d, @$ g
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2 K3 ?" \( ]1 H7 @9 E烹飪方法：
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~; y2 \. N: T$ f# H公仔箱論壇5.39.217.765 ~# _2 {6 c0 R
１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。公仔箱論壇* g: P$ X2 o) t4 [" n
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/ C5 b, m) n( n２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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7 I0 |/ d1 j, o( Z ^& ktvb now,tvbnow,bttvb３．蒜頭拍扁去皮備用。
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" J1 Y7 ]" d( a4 c* k４．蔥洗淨切段備用。$ K. g* O% S' B+ U4 j+ Q% ?, u
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; ?& H! X2 B1 E- j; v
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。8 K7 I {7 u7 k
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# Z' R- Y' j/ f公仔箱論壇７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。; p" K' U4 f# |3 {0 z; r; d
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。4 D a# @/ x1 w% m0 k
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９．拌勻回即可上碟。) x' `8 O/ X! D* L! z6 T9 q; V
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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