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J+ Z; x: ] L3 X! c3 H. J3 z, T公仔箱論壇雞脾肉２００克
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1 E- L* K: F9 H- Y公仔箱論壇鹽．．．半茶匙
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麻油．．．少許6 R( ^1 u; ^% y% @
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烹飪方法：tvb now,tvbnow,bttvb* @- L+ Z- S& e M1 q" B
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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L. f: H. l4 e2 n/ W
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4 m; N9 E+ M; s& V8 y公仔箱論壇２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。- H3 v$ x1 f8 j* C( v
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' U. |; W" G& v, b* ?: M7 s' Q1 X/ Q３．蒜頭拍扁去皮備用。
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+ j; e/ d+ L! Z& i! j: U! I5.39.217.76４．蔥洗淨切段備用。
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 w( t; @3 L+ V/ B) \% O. X {
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# ~; J7 @ h k8 s% W3 L公仔箱論壇６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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7 o2 y& N$ { ^# ?7 U5 C* B７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ u% F7 x# m* B" j6 }+ i( J
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9 ^) H/ a2 w4 n) O- N2 u' a公仔箱論壇８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。5.39.217.76! a1 I- A' `+ H: A- p
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９．拌勻回即可上碟。( A! _; K( C% w) O2 K8 F) n5 i
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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