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材料:
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雞脾肉200克& d1 t9 T ~0 s) T0 S' ~* C
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3 n* L: T8 `: G6 h) d2 d5 D' R蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 T% O$ _. H, ^3 b
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調味料:5.39.217.76. ^6 l( w) `& \& B+ b9 y) v
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鹽...半茶匙
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. t: J" x3 @) q& [& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖..半茶匙8 C0 {" b. S0 L, p4 i! m! I
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生粉2茶匙
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! M: P; ^/ v% L" wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉...少許5.39.217.766 `: i* |& M+ F) L
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5 x( h1 T' k5 S$ }# a4 w" c) z. i, |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法:
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1.雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' ?7 X& c+ P! S1 F
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2.豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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3.蒜頭拍扁去皮備用。# U- T3 B5 A% J6 x0 G) w4 d
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3 s' j) w1 ^5 {8 y, R. u- U. u4.蔥洗淨切段備用。5.39.217.769 N: Z8 K6 W4 q; u
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5.油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。. O( O/ a+ Y9 e% U3 H
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6.加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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5 v" f' Y, d: C5 R7.原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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8.雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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9.拌勻回即可上碟。5.39.217.76+ g; D( |5 X9 ]' S( ?+ a
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