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材料：. ~; m2 m# b8 E2 v% C8 J
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雞脾肉２００克5.39.217.76' x9 Q% f- G. g
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豆腐卜１０克
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8 z5 @+ z& r$ p- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥１棵
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蒜頭２粒
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: {9 x G# h6 F$ u1 w& n
: s! K7 b6 H* I# N# Y* c; C4 r調味料：
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4 g! n" x( Z/ p% J! ~鹽．．．半茶匙
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# N# L: Z* W4 x2 |' g公仔箱論壇糖．．半茶匙- L# q2 p; [# H4 x
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! E; d( y1 S# t6 u3 O. I3 B5.39.217.76生粉２茶匙
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2 M t: M% J/ v/ }2 M公仔箱論壇麻油．．．少許
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1 e( h- B5 Z1 H! v& W' p* ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉．．．少許; m/ J+ j. L. ^, m1 g& K* y( l
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烹飪方法：tvb now,tvbnow,bttvb2 o$ b7 D) g8 B, d8 n- Q
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, o9 w* d, G: a, Q１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |8 K5 Y$ Q0 `$ l
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0 L0 k$ S* j; R% X２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。5.39.217.769 p* l- u6 ~9 y
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３．蒜頭拍扁去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p# q. ]1 B; ^- @4 A
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４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! @# j/ i1 U$ m$ C0 W8 u
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。
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( u& L! I% L( a" q( o# ]8 h0 j2 i! \8 l６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。& D' A% A) @' c% O
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% g' d {3 O2 l, H/ _: x７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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