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雞脾肉２００克
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蔥１棵
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調味料：
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5 _$ `; K" P$ Y8 z2 T X公仔箱論壇鹽．．．半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?! u& Z; ?! D7 i9 U
糖．．半茶匙
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2 d) l# D* v, X. N* ~公仔箱論壇生粉２茶匙
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麻油．．．少許公仔箱論壇7 |! a6 J0 Q6 T2 A; j: j7 |
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7 m- m D5 }. |. @- C/ A公仔箱論壇烹飪方法：5.39.217.76: t5 L. d5 a. K# M
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' K% r3 |5 P$ }' P5.39.217.76１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。5.39.217.762 y O0 o2 ^7 B9 u" k
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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9 h3 V7 k: R5 e３．蒜頭拍扁去皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j' B n, b+ ~: z! c% Z' [
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; _$ [- C! c8 e8 m3 }. d４．蔥洗淨切段備用。) O; R a4 y& N& a; T: ?
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* T: Y0 L& K. a8 } D- I0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。5.39.217.76/ h9 _& u* x9 D O0 l
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$ {/ r% v$ k9 q/ j) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。5.39.217.761 F8 V6 Q0 A! l4 ~) {) h* y# t
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7 X {% {; r' `% g公仔箱論壇７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
$ ?* a3 Q+ h% m0 Y" l3 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' M# X- ?8 X+ B2 c' y. N2 D
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。5.39.217.76% V! X7 l% i9 u" }
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& q0 z% Y6 X! H" D1 p4 c6 d9 h5 @９．拌勻回即可上碟。$ \$ I4 X5 }* ?, c2 |
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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