材料：
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; S" _ ~" G+ t2 h5 o# d: P黃金粟米湯１罐
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9 d! g$ C5 b4 f5.39.217.76免治豬肉碎２５０克5.39.217.76. s2 S+ \" \, @
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* O3 {$ U* c& x' t栗米１００克5.39.217.76. H0 x' L' ]9 n% K! _
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$ T8 P6 s O* M. v, e7 B) `; f羅勒碎．．．．適量
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清水４００毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 K, v/ Y) P6 k4 P
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１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W' Z, }, [4 R6 \
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3 `( H3 Q$ W B a1 D. w+ S& N公仔箱論壇２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。
: b. C' i/ ^* E, R9 S公仔箱論壇& b7 n% T* _2 l. ~6 W
$ ` ?4 W& P s' t5.39.217.76３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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|& i& F" n! Y+ r; T) o（小貼士）：公仔箱論壇8 P8 V1 R. K7 ]2 v7 a6 U x
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* W2 H' J% K" h0 A8 X( U- c公仔箱論壇羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
! V- t" g2 Q( N- Q* f# F. ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W, U5 x4 t0 L/ Z
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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