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黃金粟米湯１罐/ m0 k- f6 F- U8 b
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; w7 B. k9 z2 I7 a# E6 O0 O公仔箱論壇免治豬肉碎２５０克
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: s4 i+ k- S! E; R# [; ~" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I5 [9 H D) ^3 btvb now,tvbnow,bttvb栗米１００克
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羅勒碎．．．．適量6 a2 Y; e$ ~) _4 `+ J
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O2 X( A. v( u' _ A, rtvb now,tvbnow,bttvb清水４００毫升! _# c. Y3 B: P( U" |
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, G2 X4 l+ N+ a. i0 K& m# L' V& K: w公仔箱論壇做法：
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9 R; Z) O, f h o１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。9 E8 i7 j) H# H- w3 M
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4 G+ f5 F* q m' _( O, S２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。5.39.217.76 V% a8 D9 |* Q) C* @4 w
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6 u J4 E" F1 G4 x$ n３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。4 ]6 s2 D8 E& J' ~/ h% d, a
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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. G& A: G8 O. X0 R# T5 z$ x8 Qtvb now,tvbnow,bttvbhttp://kellyandruby-mami.blogspot.hk/2015/10/blog-post_26.html
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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