材料：
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黃金粟米湯１罐
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3 g# b n* Q1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉碎２５０克' ^6 [: J+ w9 b$ s8 Z
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栗米１００克
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5 [' U) z- W4 c+ }公仔箱論壇羅勒碎．．．．適量
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$ ~) b" i5 c( A! W N& s清水４００毫升/ Y: Z1 m3 ?5 ^9 T- b* P
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0 q3 P5 a8 T: {* w& B: J5.39.217.76做法：
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. I" f* L" x, @公仔箱論壇１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。3 q) V; u3 O1 S3 ~
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P2 i. `6 `5 p& \tvb now,tvbnow,bttvb２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 b* O; y4 x8 c d0 w
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3 W1 C$ \) e3 \0 M5 \' Q公仔箱論壇３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
0 t- G8 I$ l) }; y% I/ E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f5 y- e$ A9 E
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（小貼士）：, Z* I& U) @& ^0 [9 R1 S
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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