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[其它食譜] 羅勒粟米小丸子~~~~

材料:
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黃金粟米湯1罐2 O7 n6 ?+ e( F
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免治豬肉碎250克tvb now,tvbnow,bttvb4 D* x' q) T7 Q! |$ ~

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" M8 }. i1 I! U. B5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗米100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q8 i4 G4 [# W/ Z% D1 A! i$ r

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" {' T9 W9 x) M$ Jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎....適量" [4 k# C5 L$ g' G
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清水400毫升
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做法:公仔箱論壇1 ]9 G. Q! r* b

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/ Z5 h0 [1 z- atvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉碎拌入醃料(生抽3茶匙紹興酒1茶匙薑汁1茶匙生粉2茶匙羅勒碎少許)順時針方向攪拌至起膠,備用, K0 e9 c' N6 d" K2 B* }
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2.燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用
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3.將金黃粟米湯及水份及調味料(鹽半茶匙胡椒粉1/4茶匙)煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成
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羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售公仔箱論壇0 l2 }) I! V4 y4 M+ `) s2 u

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