[其它食譜] 煎檸檬魚片～～～～

lovelymickey

材料：

0 r4 W# r  o5 U4 Z% E5.39.217.76

主料：淨草魚肉４００克

, U7 I$ k2 L2 Gtvb now,tvbnow,bttvb

輔料：芹菜末５０克,鮮檸檬２個

1 V) K) H1 L1 T# Z4 |5 ~: {

調料：鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油

公仔箱論壇- q# A$ ?4 R5 @5 U: h1 t

做法：

公仔箱論壇: T: N- `6 F2 f$ D( n- x% m) W

１．將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。

tvb now,tvbnow,bttvb2 w3 _4 V8 l; r

２．坐鍋點火入油至４成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# X) C" R8 v. d3 r9 H" @* R- H

提示：檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。