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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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4 P+ s3 I) c2 d0 j6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁10尾

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米粉2塊
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許8 e$ B, A9 R/ b. n* o5 I. T" i

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香菜....少許5.39.217.766 ]; ~8 B' N" K4 [

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蘆筍....少許
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調味料:
tvb now,tvbnow,bttvb: d% ~8 K, g( Y" i" r7 l* @
泰式辣醬50g

' M/ @1 K4 [7 q5 _9 t公仔箱論壇# q3 V- y$ H3 Y( {4 Z
檸檬汁....少許8 q3 ~/ t. x: e- v

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魚露....適量, K: I/ }, [& u- a6 c) ?& k0 B
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糖....少許5.39.217.76$ [4 W# ^, {! a. ^4 M) s

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1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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4 {# }  \- D9 ~" }: V/ ?  {2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。

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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用) k- r/ i' E5 z# I/ j: M! y$ W
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5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用% i2 S& ^8 w: v7 Z- y* T3 ?$ C
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 u5 x1 N  M! Q
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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