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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯
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材料:
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蝦仁10尾
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米粉2塊
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蕃茄1顆5.39.217.76- p2 w7 O2 U1 p
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蘿曼生菜....少許公仔箱論壇! M/ ~5 d; n! b
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香菜....少許5.39.217.763 \% {1 S) m4 I

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蘆筍....少許
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  r" {+ x5 W6 n" e# L5.39.217.76調味料:

: e0 R" ]6 k4 j3 m  S5.39.217.76泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量
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糖....少許公仔箱論壇" I- q) @. ^- p" K
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作法:
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. Q3 ?3 M# W) @6 Y9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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# b7 z6 i! f% i+ L7 h" T公仔箱論壇2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
5.39.217.76" P( o# |" B: I+ F: n6 S7 {- p
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3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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' }! X9 x. z8 o% v+ E3 f( A5.39.217.764.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用8 q5 [/ N% K3 N0 b  M. ?$ N6 |

% [( {; D6 @0 C) p$ `9 d! {" o$ p5.39.217.765.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用公仔箱論壇, ~. G. {& z: s5 R- t% \' O# d
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用
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9 R- _1 c0 w& p5 r, Q5.39.217.767.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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