本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb g7 S+ j' V! A! C% \
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蝦仁10尾公仔箱論壇, K4 ^5 w+ m. l& o5 ]. d
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蕃茄1顆
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蘿曼生菜....少許+ ^9 H, z" S& y7 W$ k+ v; n
4 s3 D/ y2 r. f. U' n* Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜....少許1 |- p# K# F* R, f" B
( k( g/ N6 G- U蘆筍....少許
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1 g4 A' {2 ~; ~( t2 e調味料:
# F7 a3 Q) q2 H$ O" _& l! G5 d5 I; R泰式辣醬50g
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檸檬汁....少許
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魚露....適量tvb now,tvbnow,bttvb" e1 D0 {; ^$ `; W/ U' e
公仔箱論壇( H; K1 {+ h8 ~
糖....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& Y D4 Q! ~# { Y
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作法:/ H# x% [2 R O4 i' O: _
; G6 |0 A& x9 Z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。公仔箱論壇; K8 S+ E( @0 }5 E8 i& {# u" \
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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。! y- \- \3 i/ A- v3 j& v
" n/ K! r7 H% I1 \2 V- m公仔箱論壇3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。
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: a2 {- c% f" c- ]8 Z2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用。
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1 C. T9 F# g$ d2 P/ j5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用。
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j! I: C: p7 V+ w
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7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可。 |