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[其它食譜] 蕃茄蝴蝶麵~~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-15 09:47 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t' O4 v' z7 l) M# p% ?0 Y
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb# L8 L' k9 M1 d  U( r
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牛番茄2顆  C* Y9 n9 W2 Y3 O

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雞蛋3顆5.39.217.768 Z  B* w& b: o% F$ \% y8 t0 Q8 v

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雞高湯200cc5.39.217.76( j5 y# Y1 D$ }& x' @% b

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培根末1片公仔箱論壇+ d/ H2 B. t- d' Y. S1 E. M5 X
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蝴蝶麵200g
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九層塔5g- u; t5 W* o$ t
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芝士粉1大匙5.39.217.76: J$ }, p8 [! j
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蒜片5g
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調味料:
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鹽2小匙
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調味料:
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鹽1小匙
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黑胡椒1小匙公仔箱論壇3 w4 H, Y' n$ y! m+ w$ e: G

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做法:
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1.煮一鍋滾水,加入鹽巴、1大匙沙拉油,放入蝴蝶麵放煮8分鐘至熟,撈出備用。
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2.將牛番茄切除蒂頭,再切成塊狀備用。公仔箱論壇2 ^% u7 B* K* E6 o* a3 F& l" P
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3.取一炒鍋,加入沙拉油預熱,放入番茄炒軟,再將脫落的番茄皮,過多的油量取出。
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4.承上,下培根末炒香,倒入雞高湯,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。公仔箱論壇6 p6 D% ]: O0 U- ?9 q" P9 W
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5.承上,加入做法1蝴蝶麵、調味料2蒜片煮勻入味,再下蛋液炒勻收汁盛盤。
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6.最後撒上切小片的九層塔、黑胡椒、芝士粉即可。
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