材料：
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鮮香菇１０朵
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; V7 ^' J4 s3 Y$ w- M( I白蘿蔔１００ｇ2 @( y8 z0 p1 J, n
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芹菜末１大匙
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Z* M2 h1 r4 c: x/ U9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E9 x9 P# g2 C1 {! G8 Y5.39.217.76蒜末１小匙公仔箱論壇, n2 L# H4 _6 N: A
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薑末１小匙
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蝦皮１小匙
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' }! e& `7 n2 h, K: L3 Q; O5.39.217.76豬五花肉末１大匙
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冬粉１／２把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# g V9 d7 b& x9 _; Q( h( i C) \
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6 C5 F2 G8 M+ e `2 A公仔箱論壇雞高湯１／２碗tvb now,tvbnow,bttvb: ?' H9 z9 T( l, u7 b( }1 i
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調味料：
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& R" d4 U% P/ ], {5 n6 u2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１／２小匙
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香油１／２大匙
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6 {! g8 D! V( \* p公仔箱論壇胡椒粉１小匙
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鹽１小匙
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麵糊料：
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脆漿粉３大匙
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+ C+ m$ R5 z! h" p. Z( itvb now,tvbnow,bttvb
& l2 D& M/ M1 y- `tvb now,tvbnow,bttvb水１大匙
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白醋１／２小匙
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$ H; ?; i' W2 l& M' k沙拉油１／２大匙公仔箱論壇" X+ o1 U+ ~5 C/ U# E
$ Z8 T) V7 C3 t( B做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 X; t% M- o, _" s0 ^
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。5.39.217.769 |* Y! R8 j* D
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/ z; J3 S, B, I: j: A３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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. E+ H5 W. d! `0 s, u公仔箱論壇５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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