材料：
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7 e% k8 [% q' e3 g' m1 k4 @* `公仔箱論壇鮮香菇１０朵tvb now,tvbnow,bttvb: P- G% k# m7 W+ S. r) k/ z
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白蘿蔔１００ｇ
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* s9 t% _5 O/ L$ `5 ` b2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末１大匙
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" z: J4 d' w7 n5 d [5.39.217.76公仔箱論壇# H0 C4 v# V& J7 o. y$ H
蒜末１小匙
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" m+ x2 l) w0 k! c5.39.217.76薑末１小匙$ U# `; j/ t( I+ N8 v7 y( l+ i4 B
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蝦皮１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: Q& Y. y! [- U# e5 t4 P7 ?9 c9 M; G
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( H2 l1 s5 L5 f2 g$ U+ z0 R4 w5.39.217.76豬五花肉末１大匙公仔箱論壇* P9 ]: \; z) T
% T; D% d2 S) }1 Y* w1 R4 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r. r V% W* }& l
冬粉１／２把
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& F8 }) K7 e4 h( K1 P公仔箱論壇雞高湯１／２碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E- M% V% Y# Z, q+ v
4 r' j( i# ?# X' g+ x C* I2 _公仔箱論壇調味料：; r' T/ Z3 G& j: O1 K
1 q1 a3 y' c( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露１／２小匙
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) ~9 @9 G/ H C+ H1 F* p香油１／２大匙
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9 U4 N$ y G) [: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) A# s) ~& d. F, n
胡椒粉１小匙
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鹽１小匙9 g7 ?% U, {$ G
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麵糊料：
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6 k& f9 H6 D2 k/ _6 q" [% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿粉３大匙
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u% M* I' G n8 E" r; ntvb now,tvbnow,bttvb水１大匙
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, F0 X6 S1 @& q( B8 z% W( r白醋１／２小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f% s" _5 G6 S4 |! Q
沙拉油１／２大匙; ~$ m7 W4 }( o, g; G: _. H
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做法：5.39.217.762 F; [8 P& T$ D
6 B) h* |3 g' N6 J& Mtvb now,tvbnow,bttvb１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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( {0 l7 B# I: Q7 ]5.39.217.76２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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; s+ `7 Q/ i- T2 Y1 U# ~7 ?; {% j４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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