材料：
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0 {8 v* c. E3 C0 h% z2 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇１０朵. @% t8 ], h$ D K! i, u7 e! W8 n
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白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙
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蒜末１小匙5.39.217.76) q1 R& u1 [- U$ D6 ]# Y, `: Y
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1 D& ~1 Y& ?5 O) w T/ w2 A3 [薑末１小匙
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" N# b1 V+ r% f" I4 L5.39.217.76蝦皮１小匙9 j4 e6 J! g8 [! g, t! F n" S* ]
0 a9 X: P$ P' ]9 J! I5 E' X" ~公仔箱論壇5.39.217.76; T- e1 A5 F8 g+ d9 R+ q
豬五花肉末１大匙
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+ v- P; T0 u( y% Y% R5 ?公仔箱論壇冬粉１／２把+ i& X) ~8 p/ i
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+ @, m; D5 B' x雞高湯１／２碗公仔箱論壇' J4 |( ?$ D" h' Q6 |
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調味料：
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魚露１／２小匙
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香油１／２大匙 V3 g) b: E5 u2 p7 g9 w! b9 s
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! p& p9 V/ z' g3 ]2 C4 gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１小匙
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5 t9 r4 X% \4 H: d* J6 y r鹽１小匙公仔箱論壇$ ]; }8 k! f. j: l5 y' x: l
1 z" ]. X1 {; V" {& ~公仔箱論壇麵糊料：tvb now,tvbnow,bttvb% M7 ?$ }, B; r% ~% w
0 r) M7 L7 L. P+ |" }公仔箱論壇脆漿粉３大匙
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6 T% v7 D4 U+ y# O5.39.217.76水１大匙5.39.217.763 \2 I2 X E' j; _# J
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+ p" u8 P3 G6 Z$ u白醋１／２小匙9 T# }8 s' B) x% A! F
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6 l% R9 y, x9 B. F Y公仔箱論壇沙拉油１／２大匙
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" I5 s; Y) f3 |- r7 `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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2 A+ @. E! g2 G& U1 A! o5.39.217.76１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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4 G5 b) B# K; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M1 A; Y/ C9 n# K4 b$ h$ A
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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