材料：
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鮮香菇１０朵tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 o8 P8 n& i' _
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白蘿蔔１００ｇ
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芹菜末１大匙
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1 F. R0 X( |1 t, i+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１小匙
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薑末１小匙$ T3 n' ] [1 Y
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3 _ U- V; ~+ L' W$ c4 z5.39.217.76蝦皮１小匙
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3 o/ r: b; X y( B8 M豬五花肉末１大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x4 n7 i; E/ _
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8 _0 |! S; w0 ?5 U( c E- e) L公仔箱論壇冬粉１／２把tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' A1 n6 Z1 J& z; u( V2 S4 b
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, I% j+ i) E$ r D; P雞高湯１／２碗tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 M2 X% f- d5 e
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調味料：5.39.217.765 e* Z+ O$ F# I( r1 J+ F5 I& J6 y) R
1 [3 r/ c0 @/ t- d6 T公仔箱論壇魚露１／２小匙% c* X) ~( K6 N& ]
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香油１／２大匙 n ~- J+ ~6 W+ Y- j
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0 t6 t' l6 s: l% i公仔箱論壇胡椒粉１小匙8 a+ z/ R; ~, S% O
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1 }5 e. c, r* m- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙
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麵糊料：5.39.217.76( L: B: u! d, k0 S9 K9 e
' ?- u9 }; Q0 j" J) [) utvb now,tvbnow,bttvb脆漿粉３大匙
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水１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, I& p1 a0 A5 l# @. _
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白醋１／２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [2 F3 F4 s: U3 ^8 o6 b6 ?+ F
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沙拉油１／２大匙
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做法：' u* ?7 K9 j3 |0 V$ r' f$ t0 t
, ]- L% K/ K" p; c: o; W# E, ]5.39.217.76１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
% b4 N( }: j$ L. l! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L$ m7 ~: ]* }6 Q) ]4 ^２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。' g& }. L8 }3 p& O6 R+ D5 o
tvb now,tvbnow,bttvb0 x* l- G" z' {/ O) n; d
# j/ O: b# }) x３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。4 g3 v9 A7 \8 q
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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