材料：
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鮮香菇１０朵公仔箱論壇0 O3 g+ o/ @) X3 o
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芹菜末１大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 \9 k+ a' v3 N; i: \+ D7 k
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n& ]. ~4 F& E- b! [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末１小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 |0 A D, V2 \' f
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: h) o( ]) C% _薑末１小匙
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蝦皮１小匙
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豬五花肉末１大匙
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4 ~& O5 e; |+ d. e5.39.217.76冬粉１／２把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x/ }( F9 V2 [- a+ }% L
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4 P2 w/ J1 m# y- s4 I公仔箱論壇雞高湯１／２碗
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調味料：. u4 \$ o# `6 i V: n
- L* Y4 E7 `: Ftvb now,tvbnow,bttvb魚露１／２小匙tvb now,tvbnow,bttvb; H; O: J' ^( ?/ m0 t# A
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U h# I3 {- U* D' f1 Z _香油１／２大匙- U: d7 i* L8 R; T7 G1 d, i; x
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胡椒粉１小匙/ a% g) _/ r" k
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鹽１小匙tvb now,tvbnow,bttvb" N. m5 h9 l& {0 a9 f! z
$ S& G" ^! d5 k8 P/ |, u: _tvb now,tvbnow,bttvb麵糊料：
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脆漿粉３大匙
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水１大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x+ X: e2 }: f; M
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4 r2 h$ D- S. }! [: ?& F) n% {7 C6 B4 ~- h公仔箱論壇白醋１／２小匙
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沙拉油１／２大匙
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- Q+ {+ n+ q3 F7 D, s5 X5 f1 [5.39.217.76做法：
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１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! w5 y" G2 l# C) g) s$ j
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0 \! x! a! P/ q) Z1 n４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。! {& W4 l5 E! F. m0 z' O6 Y
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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