（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。6 a) y0 r. c: ]9 d/ Y4 y: n o! @% u' F+ y
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! S8 Q- D6 d& o" u0 V# t" q! P1 \+ Z
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 T1 l0 Y$ P* I5 Z
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* N( F/ V# Y' H- r( |+ [4 S6 n5.39.217.76（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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: q. b* Z. ]5 D1 T: b/ J# t4 o5 O& |（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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; \& z5 e7 }* i {+ B% }tvb now,tvbnow,bttvb（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。
* e7 j* i0 o _/ F4 y/ t* I4 ^% Z/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# H0 b1 A# Y$ f( t+ ~& b
（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。2 P# J% i7 ]. b
2 U# q- w; X2 Q0 btvb now,tvbnow,bttvb注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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