（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
. s* n/ y6 y9 y# \( H" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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$ _1 g# U1 B6 Q' N$ g& r5 y8 ^（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。5.39.217.76* ]$ F$ q3 u, e/ Z8 M( j
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| n7 K& Q- s4 _0 H/ ?7 L* Y( h5.39.217.76（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ U3 K1 @6 o+ `$ M5 U8 M, [
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（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。
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" h4 o; r |: p+ Xtvb now,tvbnow,bttvb（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~ U- n0 |9 ?9 [6 V- e
' {0 _5 I. @3 }( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。* v( F1 x' g: D8 t! a1 ]
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注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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