（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
; ? n) R. ?6 H+ u5 O. X4 [（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
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（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f6 V/ F0 D' w/ h6 E! n9 ~1 f
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j4 _# m& U; l. Q n2 o5 y |: v( L+ Q（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
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3 |# M' [) G- b% s- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。; W* B; u, i0 t6 t$ ~& P
% l+ i& e& F) h+ D* b# B# o/ j- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d' i2 j. `3 i T' H3 Z
# A9 @7 y3 A" E, @2 X. X# S（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
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注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。0 i; ?7 z, F( h S5 @
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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