材料：公仔箱論壇& F! b; n; K$ q. W' ]% ]7 Z
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雞丁５０克tvb now,tvbnow,bttvb* D' g2 d a$ D( Y- t. J
' k1 ]' Q3 j' S" a0 q7 {3 V洋蔥５０克
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蒜２粒公仔箱論壇2 A0 u& n9 b: `5 \
6 @7 x& i( e9 P: R4 K" F, n公仔箱論壇米飯１碗
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- p3 p! P& R* U3 z% p- L公仔箱論壇鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E* X; ~" Y0 ]
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胡椒粉．．．．少許
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做法：. T3 O* y8 Q: E
) o. }$ d3 o# E1 Y/ N) ~# U5.39.217.76１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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* M* }& [* B" Q公仔箱論壇２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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: G$ J& f! N1 J# b: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: u' t& W. \; r% m
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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6 k9 y i' J) C# R5.39.217.76７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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9 S# N% d$ [( F. F, v+ R5.39.217.76９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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- r) s6 P' E$ X8 [4 K5.39.217.76１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。3 t! d( c/ ~ B0 W5 P8 q
5 D& M, P6 Y+ A; n1 `4 _１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 5.39.217.76$ J. b9 G9 U% B) c: P
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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