材料：
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7 M7 W% j" A- E5.39.217.76雞丁５０克5.39.217.76# p; x8 g$ l2 q, z$ S9 I! \* Z! W
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洋蔥５０克tvb now,tvbnow,bttvb' }( @1 d, {! @5 W& A+ N
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蒜２粒, r$ t6 d3 c3 T/ Z; o! t1 A& n# a
& n9 U7 m$ S. c# D4 D C1 J' I公仔箱論壇米飯１碗公仔箱論壇# o6 s5 f' ~" z* k& w
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鹽．．．．少許
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{# k$ W4 N, L! C番茄醬２大勺公仔箱論壇, s; y0 a: Y% q/ [- c
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胡椒粉．．．．少許
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做法：公仔箱論壇$ q$ n: A- d9 d. h6 u( G) `/ r
) z4 x" p' M4 ^/ e) C! \* L5.39.217.76１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 f4 r5 k1 | p* w' d+ f
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @/ f! a- W5 |% g7 u0 @
8 y* p: K$ Z* K- ~; U: E４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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, Q4 Z% ?& {% E+ m公仔箱論壇５．撒入鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; D, j/ B9 s# u8 i3 m& a
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。7 m* F* Y# T' k, z8 y' b% }3 e
H3 O4 m3 W$ b/ J" [% |6 ]2 B公仔箱論壇７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。5.39.217.76% l. y; ]' M2 D. W, C. L3 F
/ R) i) M2 ?+ t4 [6 A; z: \5.39.217.76９．將茄汁飯放入蛋皮一端。公仔箱論壇$ C6 m, ]. B2 m' Z8 V& v
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 1 q# c; O' g7 \0 R8 ^
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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