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[其它食譜] 茄汁蛋包飯~~~~~

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A5 \. n8 W" c8 g- a2 v0 Y

9 C; O4 F$ S, t+ G7 d: ntvb now,tvbnow,bttvb雞丁50克
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! m/ ~" t, @/ C. m1 m洋蔥50克公仔箱論壇3 g3 ?2 t7 v; [8 u

' k2 u; M( x( |8 h2 e8 G' h2 p0 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜2粒
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米飯1碗
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鹽....少許
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# l% R5 a' w8 q+ u9 \% g/ ~* ]tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬2大勺
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胡椒粉....少許5.39.217.764 `( H: @( j% Q" F, L
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做法:
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: j3 D+ u/ k* Y/ w5.39.217.761.準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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% j- a3 E, q! ]# ~/ j2.油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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3.加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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; }/ H! j! c" y5.39.217.764.加入番茄醬快速翻炒均勻。
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; h% c  S* [! \/ Z: O- Y) \, ?. c5.撒入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" @" f0 h# R% z0 f* B) p: \4 m
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6.炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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7.澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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8.平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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9.將茄汁飯放入蛋皮一端。
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10.用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。5.39.217.763 ]: z3 ^- y2 K8 G6 ~  [! ]
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11.用鍋鏟輕壓邊緣。
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12.盛出,食用時可配適量番茄沙司。
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