材料：
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雞丁５０克5.39.217.76* N7 {" k* F/ d1 k# G E
6 D, o5 W3 ^" ]$ {/ Y: r; m" t5.39.217.76洋蔥５０克
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蒜２粒
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米飯１碗
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9 D( y4 F: ]$ ?- R9 B9 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽．．．．少許$ X ~1 g0 R: F! r/ |% T( u
8 x! ^" \/ i5 Y# r5.39.217.76番茄醬２大勺5 b) k" q5 J. b G" [
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胡椒粉．．．．少許
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做法：
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: F# U' d! B! P2 ~6 H) f公仔箱論壇１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。7 N u5 Y% Z9 [2 A1 M
) F2 r8 Q# R' V" n) S+ v2 X" q0 X! Rtvb now,tvbnow,bttvb２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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1 o# `! P6 g* ` \- C' Vtvb now,tvbnow,bttvb３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。; Y# |: g) l4 E% Q
7 S5 |7 d- G, j$ f& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。* M, o' i3 `. [
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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{/ p# V' e6 c& ]; J4 Z８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。6 ~' v. D* z1 T- N; n) O9 ~/ d7 T
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。* }8 z; m2 R2 J1 b0 K3 ?* K1 w/ t
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 tvb now,tvbnow,bttvb( @7 h2 q( c' `" {% H
& C+ f) {# y' n8 D% W9 v公仔箱論壇１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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