[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：
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7 S" V5 ?4 b1 H& j% g. [! s雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆9 G+ w/ m. ^4 h2 B9 U

, S: Y( |, L6 ?/ V! Rtvb now,tvbnow,bttvb原味洋芋片１００ｇ
9 R4 |  G+ q0 i- q) N, W- S' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  l1 H& U* ^0 Y1 [4 H- M8 v公仔箱論壇蛋清３顆
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5 I& z& O5 ~$ K3 X調味料：
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鹽１匙5.39.217.76& M0 }& b9 i" V% P9 \, s& H+ Q( q* t
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做法：
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! r3 }7 }8 E' }, w! w7 R4 i! a, q公仔箱論壇１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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. q3 {3 z, R7 @) k２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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& J1 h9 G/ ?1 e/ r8 ]4 {+ J7 Z, Q# ltvb now,tvbnow,bttvb３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
& g6 h/ \/ S, ~; S8 U# @, w: }4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( B6 \6 Z: S6 x. k+ u* b
４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。