材料：
( n/ B5 e b1 J' K; E公仔箱論壇
9 E* H) A9 B8 W5 Y7 t公仔箱論壇雞胸肉１００ｇ
5 K, I( G1 [; @" {7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 c& d) E7 b0 n2 D3 W4 Y7 `
牛番茄１顆
+ A2 l3 \4 z6 I7 s% M! q7 i2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Y; v0 Y! e! c3 n
原味洋芋片１００ｇ
) F9 |) Y! {8 ?1 S: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ^3 Q) ^/ W9 I) I% _8 i) n蛋清３顆5.39.217.760 S! O5 s) j; J5 Y2 N. u. y! }8 X
tvb now,tvbnow,bttvb/ S, y v! ?- P
調味料：
4 v4 X( p* _/ `! Y6 e5 v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, n6 A7 E0 `2 Y
鹽１匙
0 @" z3 T1 ?; R5.39.217.76
~3 M a4 N% H0 x3 F* ~5.39.217.76做法：
' ^/ ^4 n+ G& V2 _- V% Y7 q5.39.217.76
& C& a: I- H3 [* v' h0 I+ u１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。" g3 X5 y( ?, _5 x
6 Y' }3 V, V6 r3 M* y$ N" ~, F公仔箱論壇２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。) S4 Q- ]. U5 ^" P1 ^- a/ y6 ~
% p* H" j6 ~# c" f2 [: M* b7 R1 h" otvb now,tvbnow,bttvb３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d7 L. J' L4 k8 r# e! R
tvb now,tvbnow,bttvb: p0 }" t, ~; E* y; z
４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
| 