[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：; k3 c' T% s8 ]! t5 U6 N
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雞胸肉１００ｇ公仔箱論壇5 ^% p4 Y# S& Q% [7 n7 C
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牛番茄１顆2 s( z! m: _& a' R3 o$ V

# p- H$ Q! J1 K$ g2 v5 |原味洋芋片１００ｇ
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蛋清３顆
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調味料：: d% x8 q7 D- R" ]" v) Z. z6 C; v( m, U
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鹽１匙
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做法：. ]* \" s* ?8 a1 r
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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" i( R% J% B4 ^5.39.217.76２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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2 P* G: J9 T% j2 E8 Z6 C３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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( Y9 h0 g8 ?) x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。