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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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0 J' h! H' L5 r5 G$ f+ E, Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
, L" V# S' Q$ `+ q) v; O: V, B
- C% ]4 U4 R+ _8 ~4 J4 L* w# r
洋菇226g
. M; {3 M9 f+ d9 l7 z1 A
5 G, k" k+ H$ f+ `# w2 v: z' }+ U/ O波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

  W5 d/ O/ N3 l  P4 Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" U1 V, J% l  B
洋蔥1粒

* P" w/ o# }6 v1 _公仔箱論壇
8 j* f4 m, V* S' c$ D公仔箱論壇番茄3顆
公仔箱論壇8 w: s/ T0 {- D$ S. C
2 K" C/ P1 t- p2 N$ z
白酒醋....少量
- E& l, {8 ^6 s: ^. q

! ~9 }& ^9 L6 P3 j7 Y橄欖油....適量

8 Y7 T5 Y; Z- |8 L# a( Q公仔箱論壇
  m9 ?6 a) N' |) ktvb now,tvbnow,bttvb酸奶油1杯
5.39.217.76# j$ ?6 N' Y- s. i- {
公仔箱論壇% s1 r3 _5 ^# I% Q" c8 |
麵粉2匙

) b0 L  S! }  O# ^) ?tvb now,tvbnow,bttvb
  S! E$ F4 u  g$ U: Q% S8 btvb now,tvbnow,bttvb大蒜2粒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a+ }; D# l9 H! p* K9 s

0 }. x9 ]6 S& ~2 L$ R5 w! M公仔箱論壇香芹....適量

" C! s( Y3 x: r$ s# F; |2 |( ]5 H
鹽....適量
' L; D+ W' t9 T0 y( X7 T
tvb now,tvbnow,bttvb; D/ O  O3 u4 m3 k$ I7 q
黑胡椒....適量

8 F: m1 n' c4 y+ l# _2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 `6 K$ c1 Y1 }% _2 M" Z# f
迷迭香2匙2 c8 m! y" ]  r: J% E
tvb now,tvbnow,bttvb) r( u  u1 k1 z# U8 j
做法:

- g( @' O# W. L, z- k8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s  m& Z2 M+ e6 c+ `
1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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公仔箱論壇$ ^7 S" s% {' j% y9 V& L
2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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' m( Z2 J$ D4 |- Btvb now,tvbnow,bttvb3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。公仔箱論壇, z4 C" y+ O1 M0 h9 e
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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* U* t* k- t# A* D& e5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 h2 `- m0 M7 q
tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 {! K3 D/ o( }; b
6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。+ |7 X* y$ k2 ~# G8 m2 O

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