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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯
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  m# ~% D$ D& X! t. I材料:公仔箱論壇. Q9 g1 s5 N8 t8 M- [
5.39.217.76. ^8 p0 n' h4 V5 c
洋菇226g, P( ]' G) S: {3 n

( g6 M3 S% ]& V" T3 a' B波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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洋蔥1粒

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番茄3顆
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5.39.217.763 N* I" \5 J- Z5 h0 r* q  ^
白酒醋....少量

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. Z% R: H  }5 v8 X: W4 n2 s1 d+ D, R5.39.217.76橄欖油....適量

* J8 ^: a- j8 G" i2 T5.39.217.76
4 n0 g; d, t% u' q, n  v! ^4 }, c. H酸奶油1杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g- A3 }# G( W" M! H
5.39.217.76- y" q+ T8 {: L! u) p6 F0 C
麵粉2匙
公仔箱論壇; W0 `5 p  K0 P* j& z8 J# p

) y% L6 z) |# r( d5.39.217.76大蒜2粒
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0 Z& R) {7 |3 V- w7 s# A5 f
香芹....適量

& p  k5 n0 z+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 K4 }+ h( D- e& t" Z; ^1 d
鹽....適量
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公仔箱論壇" {- ~5 f' I/ {# R1 K2 m8 O7 m/ i
黑胡椒....適量
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9 p* `- E  \6 d) ]* G; q  v5.39.217.76迷迭香2匙' T& l8 k. P& r2 |0 z8 t
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做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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1 O% T% [$ H) \! t$ T8 C0 D2 T公仔箱論壇2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。) s" N+ f" c0 L. O

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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。
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1 C1 s% [4 H/ j9 N- R" N' ^- Otvb now,tvbnow,bttvb5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ @: m& z* ~: u, q$ c
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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