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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 公仔箱論壇# D' ~' h, m0 D' N0 ^
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材料:
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) |, d0 B# D  z. etvb now,tvbnow,bttvb洋菇226g
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4 S' B' K/ j' u; x公仔箱論壇波特魔菇(大型褐色洋菇)226g
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5.39.217.76* p& B8 @5 m2 Q% O# z* ]7 M
洋蔥1粒
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番茄3顆

3 x. S7 G) Q( X( b8 H2 ]2 K$ Y9 L公仔箱論壇5.39.217.769 T: {" S& \% H+ [
白酒醋....少量

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6 t. K2 t/ X% O6 b" D5 _; {' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油....適量
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1 ?8 \$ ?4 @3 I: y5 ^/ M/ T: D! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶油1杯
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ K- `0 y$ V& B- h, F! _$ J0 q/ y
tvb now,tvbnow,bttvb5 q, ]5 k4 t1 c: J0 D
麵粉2匙

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! Z/ t# X6 t8 x) D  \: E" B3 g* m  I大蒜2粒

6 P) U3 c  O5 @9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; W  z" u4 J9 j; M* o. Z# ^5 A9 ^
香芹....適量
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鹽....適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& C/ o* H5 H8 ?% A

0 e" H2 g- h* x, _$ M1 r0 m黑胡椒....適量

/ [% L3 H% Y% Y$ {+ b0 w' _' f5.39.217.76
$ w$ T4 |" s2 w- B$ y1 Q迷迭香2匙
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( e' @6 l" h- S5 i# a( ?0 `2 I做法:
5.39.217.762 }4 v) s8 M# ^/ B
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。
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2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)

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3 i/ l* W" J% |tvb now,tvbnow,bttvb3.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。* w3 P& U2 Y) ^# o* `5 @! V6 w

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5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。
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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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