材料:
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- p9 `2 ]9 D7 ? |' _5.39.217.76青口12個(急凍紐西蘭半殼青口)
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$ o6 x1 Z; j; J香茅1個
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" e( A) g2 b% p0 |* _, Y! o0 f5.39.217.76檸檬葉2個. N8 f/ ]0 V" X( O
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南薑3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( h1 y; @& {: J: ?5 v1 F+ W
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紅辣椒0.5個
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' D, s, O" R0 i- f" ]冬蔭醬1滑匙(Tbsp)
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魚露...少許
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青檸汁...少許’% r( G: d0 w/ [. U0 x
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糖...少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f$ ?! [ o9 Z' Y0 V @
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步驟:
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1.急凍紐西蘭半殼青口溶雪,瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 A+ d; @/ H( F5 F) }3 [9 H% u
6 v4 l) t6 l" G3 A: g5 L9 D0 l$ o6 s2.香茅1枝、檸檬葉2片(KaffirLimeLeaves)南薑3片和紅辣椒半隻,全部攪碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 s: i+ Q: F1 m, z0 t- a0 A
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3.燒熱油鑊,下(2)之香料和冬蔭醬1湯匙一同爆香。
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4.落青口和清水小半碗兜勻,蓋上蓋焗1分鐘。
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5.開蓋後落糖,再灑上魚露和青檸汁調味,兜勻即成。 |