材料：
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油條１根5.39.217.76+ n" Z1 Z8 ~6 G5 \
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原味花生１００Ｇ
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香菜末２０ｇ
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醬料：! I. P! o) d; @# H' X- ]' y5 F
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辣油１大匙5.39.217.76! i+ q5 C8 K/ N1 L
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醬油３大匙
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白醋１大匙
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香油１大匙
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& C; _( L) W0 r: \8 U公仔箱論壇綠芥末１小匙
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|5 o! z" I9 }8 u' s5.39.217.76做法：
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。& w6 ]* Y* t2 \
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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' K2 l. W: u6 H7 M3 Y% o5.39.217.76３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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