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材料：5.39.217.76! U( p/ O1 _ ~) K& t, c7 H
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泡菜１００公克
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4 h2 Z i1 N! Q( Btvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１５０公克
* V# |; H0 L7 F" D$ ]( S. o' A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ J6 A; V8 [8 I) o
薑末１茶匙
0 R. p, r$ H4 o5 c4 O! L5.39.217.760 ~) w/ M, i! t9 _
蔥末１茶匙8 p0 r( W5 L" O, L, E* A
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水餃皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }0 k8 d9 I$ `
* ]6 B5 A2 P# K, x0 `! R! } ^公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& f* _2 }* j8 @* K0 c
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鹽１／２茶匙; K) Z3 c) `9 a1 ]0 j
) k) R1 T3 }, \$ r/ j6 S米酒１／２茶匙4 `; @ N9 K$ v9 r9 S5 Y
9 i! E+ w# ?0 \/ I! Ttvb now,tvbnow,bttvb太白１／２茶匙5.39.217.769 W) T2 w( a% t7 }9 t- [/ W2 @
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砂糖 1/2茶匙
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8 [/ Z4 m }( M# N, u. Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：' v5 S/ K1 R2 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: [- G, |4 B. }& ?+ A, Q
１．泡菜切碎盡量擠乾水分。: n- P P8 O8 f
6 w) E7 _6 n& R公仔箱論壇２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。5.39.217.764 q: ]( D/ j0 O) W- v
公仔箱論壇4 r( s7 I3 x; |5 A) N7 t$ i
４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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