[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

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材料：# D* D# J  p' P6 H+ R
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泡菜１００公克
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; O8 A1 p) T1 g3 L公仔箱論壇豬絞肉１５０公克
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% K) N, N" D! b7 P  h5 o薑末１茶匙2 t0 j% D8 u- Y6 K4 F+ l: G1 I* f" G

6 }  y3 D: y; ltvb now,tvbnow,bttvb蔥末１茶匙
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1 v6 x+ E9 R2 Y公仔箱論壇水餃皮        , w7 G' C  X: i1 V! s3 w9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 a4 b- E0 Y6 m0 F
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F2 u% ?, y9 @. x( m: N

1 X! Z5 E9 ~8 u8 a$ r- A公仔箱論壇鹽１／２茶匙公仔箱論壇' T" z% K2 \+ W" z& B2 c

3 ~) @7 z' ?; I0 o: u6 b: z5.39.217.76米酒１／２茶匙
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8 o0 {3 E. P# s. x1 ~  ]9 ntvb now,tvbnow,bttvb太白１／２茶匙
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1 k* |. H0 K6 l1 e# z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖        1/2茶匙
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做法：
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1 s: V- z1 S* K) P7 ]% R１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。