材料：
: @( j, B1 F. o公仔箱論壇美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb' e1 B; L" D1 M2 ]$ D0 p
9 X) c! I. M1 n t- Atvb now,tvbnow,bttvb蔥花３０ｇ
; U( L1 C$ t# X0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ {- p1 {, C% j0 E
蛋黃１個5.39.217.76. h+ Q$ o7 {' A
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白飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb! d* N* y/ o% s9 g$ j
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調味料：0 a' k# p" I- `$ j9 O/ w
/ Q! L: L% v3 X* j* P5 o米酒１大匙
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3 s, N2 G: h2 O/ g* Y8 p公仔箱論壇醬油１大匙
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, A: J: k- K% ?8 P' X5 s& q& _黑胡椒１小匙
+ U0 X: l( o7 [: n+ O& ^; jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& S/ U4 ?+ Z) L& n# C/ b/ r% o% G
做法：公仔箱論壇# P: s0 `" g7 c8 n5 r
; [' J; @' q9 D" y8 w6 a１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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8 c. c; W* q- U: T# G0 d( e' I9 _tvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. I2 I- c* w; q( A& n8 z% u
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L1 W% I! U) {* A) K/ i1 V
, e9 w8 l b* G; s P! ~7 K: u" {５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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