材料：
0 \9 m, F# Z w' s% G美國去骨牛小排１盒5.39.217.765 P5 Z5 ~/ A. L6 L1 D! X4 C
公仔箱論壇$ y; M! Z t" j2 T
蒜片３０ｇ
' O1 r. m( v1 g1 f) X7 O8 H
9 w1 r" ?" L9 t5 J1 ^& I" m. {蔥花３０ｇ9 y; c3 C/ b# K1 j# T! {. ?
0 J0 n5 P, W9 stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃１個8 M5 h" v# {0 ~" z/ r$ o$ f
公仔箱論壇1 s, [" g4 x1 }8 Q" H: N
白飯１碗
6 o D% o7 L' j; T9 d7 h5.39.217.765.39.217.76/ `' b! j( P B! C" E4 x
調味料：
- l" ^: o1 y: |5 U* r# C2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 v D. F) z: c% }1 u
米酒１大匙4 E6 _( @7 Y3 P" v9 F" i
! l, u: h9 ]( Z5 ~; R! I! Ttvb now,tvbnow,bttvb醬油１大匙
" P/ N: v, M0 i) f; v+ u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 T' w, d7 |. a" l2 V- Z
黑胡椒１小匙5.39.217.76 ~$ l! b8 h9 R, {" G3 C% D
u# \1 D" |' Y' A* |7 p- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76) O0 u2 Z7 y. c
0 H b# O8 _/ z5 U5 C１．牛小排切小塊備用。4 g* V* [( i( c$ I0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s( D; C2 ~3 z# f
２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
5 A# i% `4 I6 A& `6 | I5.39.217.76
4 e6 U2 J- @4 `8 h' C0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
. l1 D. i8 T! t0 \! c. ~# Atvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
! _- ^" r4 s+ Z
- k! M$ R& e, q. o４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。公仔箱論壇) j; l9 `! Y) h# G
I. ^; [+ C1 h* Ytvb now,tvbnow,bttvb５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
| 