[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

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材料：
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4 y7 @2 D5 i/ |2 f+ O蒜片３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s; H! `' I9 P+ g1 w/ H5 l! n6 i" @+ i. F

4 L  }0 |- l: P: h, i蔥花３０ｇTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D: C7 j2 ?! Y# Z+ S. h# B& e
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蛋黃１個
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. m2 j. }1 B0 O6 d" U5.39.217.76白飯１碗
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調味料：
( l5 W8 e' q* F5 h  u6 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% n( t9 \& u
米酒１大匙3 ^* d7 Q& Q& e7 y" l2 g
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醬油１大匙
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4 v- E/ \  A8 _" |( W! t9 L8 K黑胡椒１小匙( {7 C" j6 {& u, f3 g
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 d6 w  _( e6 @, D- s
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１．牛小排切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O  ^  \0 W, k, L! ~6 t
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。tvb now,tvbnow,bttvb" j1 \4 u* W1 {& d
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6 |9 U9 u+ L/ m* m7 {# W$ n+ @３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。公仔箱論壇4 w1 L8 x; Z' l, T) A- W) M
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。公仔箱論壇- ~7 T0 `( E/ W* F5 A# O9 R4 F

6 W9 d7 j/ a! |8 s3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。