[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

lovelymickey

材料：
3 K2 P  Q. G. u/ a5.39.217.76美國去骨牛小排１盒
& x1 v9 u3 {, ^4 G公仔箱論壇5.39.217.76- H4 y: ^1 H4 w
蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ1 N# v" z; a2 g. J0 W- e' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) X% H6 g0 k; x
蛋黃１個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; J4 L" G) L# Q$ J! ]5 M
5.39.217.764 Y2 s4 x5 r1 i5 l4 E
白飯１碗
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) l) v9 w! }7 V- P$ L7 u; ]" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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7 _4 I. M% I% \tvb now,tvbnow,bttvb米酒１大匙
( x& w; g: i& d9 T公仔箱論壇
+ V7 G! C. R5 Z2 R( v% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油１大匙
+ A* G* H0 R5 ^4 P+ U- T  ]' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K! Z- x7 b1 o, Q* s( b9 p黑胡椒１小匙公仔箱論壇, n% q& C- Y, o3 R" d. x

4 k1 L. M4 p- b. ^+ V' n- Z5.39.217.76做法：
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! E* C# L1 x$ r: e% h" L: i. n１．牛小排切小塊備用。; Z/ f" i) P, D/ {

0 M9 R/ {+ I6 Q% m( q+ T4 d+ u! X5.39.217.76２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。公仔箱論壇3 n- `3 `% k8 F: F+ e8 d, p

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8 h% J0 l! U& a( y公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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( ]; S% ]% Q; C6 M公仔箱論壇４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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6 d2 U; |5 f' J& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。