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豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆
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九層塔１０片公仔箱論壇1 u. U2 X& ~& V1 k1 f2 F/ K9 ~
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& [7 u4 h; R- e* k; c6 Ktvb now,tvbnow,bttvb茄子１根
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洋菇４朵
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8 n2 z+ Q) k5 D) q' p% A公仔箱論壇蒜末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ U7 {# B6 ?8 r' e7 o! r9 V
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（煮麵）鹽２小匙+ R9 ^0 F9 z9 W1 ^) [( |$ [. j0 q/ s' N
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2 e& [) i- N! }5 P* m橄欖油．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G9 M* o4 F$ d/ H; {4 ?
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調味料：
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, o9 s& F1 N& w* X" X7 w5 e. qtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P. R F% Q' t' Q4 g! V
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糖１小匙公仔箱論壇4 ^ u4 O9 A/ y H6 ?
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做法：5.39.217.76: A2 O, Q- @) ?+ Y" n9 W+ r( S& h6 ?
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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- ^( t2 `( q% |8 h* [1 j+ o4 e6 K5.39.217.76２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; v& u& I) s- \4 O4 @
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3 H* j+ e* H9 n" x' Ltvb now,tvbnow,bttvb３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。: [( ?! o0 z3 E5 L! P" m
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, j. n2 [' b& m! I5.39.217.76４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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