材料：
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豬肉末２００ｇ
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& N9 M/ k9 x4 i& O- u; stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末１／４顆
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/ s# r' I4 V* U" v8 h; ^5.39.217.76九層塔１０片5.39.217.760 `7 Z. Z0 ] e4 t; }" P
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- U" f' v0 ^' }% S6 ^公仔箱論壇洋菇４朵
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+ q" R- y$ n( F4 T/ l5.39.217.76蒜末１大匙3 n, L& N& I* K) ?! m( q' G
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4 B% b* G& D: T2 |: n5.39.217.76（煮麵）鹽２小匙
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! ~) j4 F% {! W. ^, btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油．．．適量
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* ] T% ?3 Z- x, Q) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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番茄醬３大匙
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鹽０．５小匙/ K- f) U/ Z5 N% e1 |" F" D
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: ]; H; S+ Y/ P* H2 Q) g7 S* Z公仔箱論壇黑胡椒１小匙
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! C- x# j$ e5 f% d# k) W2 S+ `0 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖１小匙3 ], X# w) d9 h4 t7 W2 Q0 Y
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4 m7 w; r6 t( I# M公仔箱論壇橄欖油１小匙
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$ p# P# H) J( Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
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6 `% m& e0 }) D& A6 o１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z0 @4 k$ |$ b
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。- L b% |7 y+ j1 O
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。
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( P9 _- C1 u) X$ Y6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
b" w9 \% U: F3 e４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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