[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

lovelymickey

材料：
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蒜頭三瓣/ q( t5 p2 W1 E* \7 E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V5 v% w6 w8 T2 A3 p
辣椒一支
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j- ]8 V& C6 H) \, a" A
雞蛋三個公仔箱論壇* q/ D- U7 ?) {7 g% y3 a8 j

) O, u$ ~# |8 l& g/ y) Y8 f做法：tvb now,tvbnow,bttvb  Q) M) T1 S0 w. E! n! o4 Y) Y
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。公仔箱論壇( k" Z. |; S* _6 ]
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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' C! h/ C8 `! R7 wtvb now,tvbnow,bttvb
' J: m; \: [' _9 G/ g2 Btvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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" m" A  U1 ^: Q) q公仔箱論壇４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。