台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實tvb now,tvbnow,bttvb" ]% f% F4 i W
，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新 Q+ B4 l: a! X1 f9 H
研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、
7 u& j8 ] {, y) N5.39.217.76去除油脂也有很大的效果。5.39.217.767 }+ F7 R$ R) m- G2 S
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大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年
; U" }7 h% R2 h5 f, [- z0 V; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸
0 A% R9 D- l: j) _# u* [& {3 D西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。tvb now,tvbnow,bttvb* S3 t C8 ?7 @8 X- d
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大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
% k2 A5 q3 v3 @! d7 i公仔箱論壇可能增加患腸癌的危險。
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9 f8 ^6 R- V4 L! e/ u公仔箱論壇英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& {! Y0 ^$ }( p/ z
癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食tvb now,tvbnow,bttvb! l7 i }. H6 p: [ E2 B, h2 b
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L S- P0 a$ u4 n5 m( V" Z0 B7 s
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研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸tvb now,tvbnow,bttvb- I& c" |. f' E W
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫
' D4 o! l3 T" U' R0 z8 E. X4 v瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
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研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
: D8 h: ^7 h7 [+ ?7 G# ]. @公仔箱論壇也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
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目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。6 [5 B, J; P% T' ~
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" Y/ [; M* w( g" }/ h, Q+ {公仔箱論壇PS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，
0 P8 c5 u" h; Q2 ~( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
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