台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實tvb now,tvbnow,bttvb5 T; v" k8 f6 Z2 A
，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新$ b1 d" f* z( C
研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、. f) m! C- L' A' K
去除油脂也有很大的效果。
& p3 r# x" s8 J0 N) r' ~7 ]$ y; h. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" T% U/ ^* c5 n& l
大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 n! A; @# p- p8 |3 f5 J& y
人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸
0 M5 C6 s( N+ Y; S+ w' t+ W3 T+ F西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。
$ C7 P- o, W5 c; Itvb now,tvbnow,bttvb% I; m, H+ C) R! P. B* c
大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有
Q* r2 w% Z) T/ M$ G# q; P* n+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可能增加患腸癌的危險。
, l9 q2 F& t5 v& o* D s公仔箱論壇. P E- E: x! |) C) r0 I7 c) L: w0 a. z
英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸; @% ]2 ?5 p3 t5 O& g+ ^! d
癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食公仔箱論壇' I+ {5 _1 _% [# m3 C
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
; u/ C1 L' U6 m+ a# t4 B( g: c
) G2 f% f; W! k& N F公仔箱論壇研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸
8 k. j$ H- v6 [+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫
9 b7 r9 ~) |; y$ I* p$ d瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。tvb now,tvbnow,bttvb! T- ^- k+ `: a3 V
& x. ~ k& @( X8 N1 A2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
/ [) Z+ t: V# W" ktvb now,tvbnow,bttvb也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。tvb now,tvbnow,bttvb; B( p! L7 ^" }% I* v/ n
- b( z! U% {/ b uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。
' f& i/ b; H ]1 t5.39.217.76
. Q5 A9 x( ~2 \( \5.39.217.760 H9 @7 [ @. R! s' X$ Y1 D
PS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，7 c3 Y4 `: V. g: `$ a% I/ s& R
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
| 
