【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 tvb now,tvbnow,bttvb" ?7 Y4 W+ q8 L" [0 g
1 t( F/ y! A+ m4 c) J/ Q公仔箱論壇我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, W( V: f7 w' s5 Z$ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* v! E0 y" U7 L; X( E
經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z, K' @: H3 M" g: d5 C
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q# j% z" _0 Q! G2 {' ? U
避開原因，以預防飲食為攝取目標 tvb now,tvbnow,bttvb7 H: m* F& `6 o1 W- L2 x
5 k2 l7 s1 M" {5 Q8 n0 T6 y不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
* Q: t7 E5 T- ~! F5 V' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 K; e+ p5 I7 K
因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
; |2 a2 {. I U3 J+ `tvb now,tvbnow,bttvb& o+ X7 B0 K3 P; p$ M" i0 v
神經解毒・再生上需要的事項 tvb now,tvbnow,bttvb' x# W8 l+ t( B1 t
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
5.39.217.76& j' T& M3 z% R* |$ X
預防失智症食物：綠茶
. n }( \% D! ]5.39.217.765.39.217.76! W) M: x. v9 l: X7 r' B
' i$ B" x; {$ f M- m2 H5.39.217.76
) N0 \: t, k2 j; [' z: {' s
$ e' e1 B& [! G1 d1 htvb now,tvbnow,bttvb將同半胱胺酸無毒化 公仔箱論壇0 o" c! a1 D) }" y6 _
; g( ?9 B' _ J' T公仔箱論壇1天2杯綠茶可預防失智症 tvb now,tvbnow,bttvb/ m% F& V1 `7 h5 v/ U
8 I" F: x/ `5 @- w/ C公仔箱論壇綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B* J' l9 j1 t+ K* D1 A8 ~3 c
: @/ ]! L, B$ H1 H9 O, R2 Itvb now,tvbnow,bttvb同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ] `! L/ m1 x
0 Q+ S' x8 x7 D5 S9 }) L5 ^" ftvb now,tvbnow,bttvb日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。
/ l3 `1 P8 x' g# t5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- B0 q6 P5 V+ a+ g9 B' `
綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
. W" h- G+ O3 G8 c4 C8 L+ M/ r
3 k2 \; B& g% ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 o# k \8 u% w( X公仔箱論壇預防失智症食物：咖啡
# N# x8 i2 ~" D3 @ S3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |2 r B$ _" ^$ i9 Q5 O7 C' h0 [5 z ktvb now,tvbnow,bttvb
# G& d0 _+ w+ C# j2 U) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( l o A2 ] N* ^6 L3 F0 i: p$ H3 p
. L$ M f0 h7 U! b
1天3杯可以預防認知機能退化 & e1 g/ i) L! E) y$ K P
b$ P4 O, e5 V: a3 B0 c) F5 Y5 f公仔箱論壇有咖啡因和綠原酸的效果
4 p& r2 e" s* v- H9 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# }8 G. f- \) H5 W2 L! U
咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。
a% G8 t; z2 s7 C5.39.217.76公仔箱論壇6 ^: o- S+ C, N n/ V: Z( p+ g
荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 公仔箱論壇6 O1 S ~3 Z9 i {5 r% T
& O3 z- B. V- i% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。 公仔箱論壇4 n8 j, s9 U+ T" | `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 Q/ r6 q; ?% l
咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
, t" A Z" ~- d8 w# gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' P: q5 q, r( B0 P0 d5 _5 E
也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ tvb now,tvbnow,bttvb( B0 g2 @) J# K4 A- F' l+ m k
|
發表於 2019-3-18 07:26 AM
| 
