【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活 2 V4 D' d }* v. o, r
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
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經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。
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避開原因，以預防飲食為攝取目標 tvb now,tvbnow,bttvb# P9 D4 E& ?) F4 E1 I
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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, ^7 z' }- \( ytvb now,tvbnow,bttvb因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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" Y. J2 E% X4 E. q5.39.217.76神經解毒・再生上需要的事項 5.39.217.76) w! |3 R o2 y" i: G1 J
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
6 r2 ~2 w: n4 C4 l/ G1 Ktvb now,tvbnow,bttvb預防失智症食物：綠茶5.39.217.76( S" H3 n* u( Q7 Y
( y- o8 o1 U6 O- A2 v8 X1 O8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ j- P6 E( F$ A5.39.217.76將同半胱胺酸無毒化 5.39.217.767 c E: e) a# y' l7 `
6 t8 R) L5 T, J5 t5.39.217.761天2杯綠茶可預防失智症 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' o1 }+ S" K" S+ q) w3 C7 E
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綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
7 Q2 h4 Q$ S: n+ P. Ctvb now,tvbnow,bttvb
A7 X0 p4 v: d公仔箱論壇同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 , e) h0 r! h9 T; m# ?4 ?
6 C# { p/ T+ a+ |2 I0 p+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 tvb now,tvbnow,bttvb) C6 e, Z& M. d( \ v! x
3 w0 H% J4 q9 u0 S" [9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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' q6 r# }7 [+ T! z0 ~: Htvb now,tvbnow,bttvb預防失智症食物：咖啡
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" @7 x) s5 E( H- W9 N% _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; J# E" k! W* w' I _
1天3杯可以預防認知機能退化
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$ L l1 V6 U: U( W6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有咖啡因和綠原酸的效果
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咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 公仔箱論壇' F- Y" e9 C0 o/ _
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荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- J: Z X# }% m- g5 P0 O
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芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
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, v1 F7 E# ?3 R( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。 ! T6 x0 c! l6 N: c) ]
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也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ / Y: B) j {7 M1 w+ l" ]' S% v
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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