【早安健康／白澤卓二（醫學博士、白澤抗老醫學研究所所長、御茶水健康長壽診所院長）】 失智症增加的原因是飲食生活
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我開始研究失智症是在1990年代，阿茲海默症在那時是連醫師也不知道的罕見疾病。從那時起到現在僅經過30年，包含潛在病人預估有1150萬人，增加到幾乎可以被稱為國民病也不為過。
& ~0 |' J6 i3 O) g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 I1 t/ ~* z: R% `
經過30年如此急速增加應有其理由。遺傳因子的話在這麼短的期間應該是不會改變。當我在思考發生原因為何時，想到了「飲食生活」。為了追求美味、便利性而衍變出來的「飲食」，我認為是導致阿茲海默症急速增加的原因。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* }; u6 C: w
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避開原因，以預防飲食為攝取目標 5.39.217.76. W! X: O& i$ h5 G2 V
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不需要想得太難。只要盡可能避免會引起腦部炎症、萎縮及有毒物質的有害食品，盡可能積極攝取對神經有解毒及再生功能的食品就行了。
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5 U) e' o1 _( F% }5 x公仔箱論壇因為無法完全避開有害食品，所以請積極攝取對腦部有幫助的食品吧。在此將介紹有助於預防失智症的代表食品。
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. f; ^- i) l5 v0 j# f+ F% w; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經解毒・再生上需要的事項 9 h3 J8 F. k9 S d. z# W
- 充分地攝取有解毒作用的蔬菜
- 積極攝取抑制炎症的食品
- 攝取整頓腸內環境的食品
- 不使血糖上升，提升血中酮體
- 攝取優質的脂肪
- 蛋白質攝取量每公斤體重攝取1g
- 避免小麥製品
- 避免乳製品
- 避免加工食品
7 Y* U5 ~- _! ~& v公仔箱論壇預防失智症食物：綠茶tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 C. [2 ~) X1 M, _7 y
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* g0 O Y1 V b; H' F1 K5.39.217.76將同半胱胺酸無毒化 0 }' G# a: _! F, ?; N# ~4 y! Q* `
0 N" o, A$ A4 Atvb now,tvbnow,bttvb1天2杯綠茶可預防失智症 ) w- h! W: u0 o1 P9 t
; n7 u E- ^3 @8 _公仔箱論壇綠茶可以抑制造成阿茲海默症主因之一——同半胱胺酸的作用。
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6 W! _: ~7 R! t& h$ Gtvb now,tvbnow,bttvb同半胱胺酸在氧化壓力下會變成有毒性的神經物質，而綠茶強力的抗氧化作用可以抑制此氧化壓力。 7 Z/ ]7 A+ ^* u% ~) [
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日本東北大學醫學部研究，1天喝2杯以上綠茶的群組和一週喝3杯以下綠茶的群組相比，認知機能退化較少。這項研究是以1000位70歲以上的高齡者為對象進行，有其可信度。 , H6 }2 N" \7 J- o0 k' Y( R' p
8 W0 U" r9 M7 F0 l5.39.217.76綠茶含有的兒茶素有強力抗氧化作用，可以抑制細胞癌化，使突然變異的細胞回復成正常的細胞，抑制幽門螺旋桿菌活性，預防動脈硬化等，已被確認有各種的效果。
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預防失智症食物：咖啡
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1天3杯可以預防認知機能退化
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有咖啡因和綠原酸的效果 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ K: `/ x+ U1 Y6 T! Z" K( [, v5 h
. q% E% b' b, }1 ~tvb now,tvbnow,bttvb咖啡會促進代謝，提高減肥效果、抑制癌症、使血糖值上升緩慢等功效，有各種報告結果顯示，咖啡對預防認知機能退化有幫助。 8 Y" F5 Y- I+ K0 I* d. d( F* t
) U$ @% O8 K' E- v4 m3 Z公仔箱論壇荷蘭國立公眾衛生環境研究所進行的流行病學調查，顯示喝咖啡的人比不喝咖啡的人認知機能退化得慢。
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% X8 |% {" {% `: s5.39.217.76芬蘭、義大利、荷蘭以約700人為對象，花10年時間追踪調查的結果，1天喝3杯咖啡的人，認知機能退化得似乎比較慢。
* s$ F8 {3 f9 a2 F* o1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \1 P" r: B9 f9 ]8 m公仔箱論壇咖啡含有綠原酸，有強力的抗氧化作用，預防癌症的效果受到矚目。
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; ?- Y6 Y( F* D2 K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也有報告說1天喝4杯以上的話，效果會降低。所以還是不要喝過量吧！ 1 |3 i; [# y' u0 `* H7 O1 n
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發表於 2019-3-18 07:26 AM
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