【早安健康／梁慧敏（人氣部落格「Ivy's Kitchen」版主）】 春季保健重點-- 預防過敏、滋養肝臟tvb now,tvbnow,bttvb# S8 U: e; z8 ^/ `
! M% o% u4 m" `. C1 } j o; p0 l- X春天是萬物滋長的季節，也是四季之首，因此養生保健也要從春天開始做。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 p+ f9 f# }/ K1 I
+ i5 O2 q7 c5 t, ?. N* e& E春天的氣候宜人，揮別了冬天的酷寒，又沒有夏季令人難耐的炎熱，季節性的病變較少，但是千萬不要因此掉以輕心，清明以前天氣通常不穩定，鋒面一來溫度就往下掉，鋒面離開後，溫度馬上又回升，這種大幅溫差對身體虛弱者十分不利。
! t3 D. l; Z& w% ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]! C+ ^/ i( f a* s+ X
雖然春天是個有生氣的季節，但對有過敏體質的人來說，這可是一個苦不堪言的季節。因為所有的植物都會生長，花粉也會隨風飄揚，若有鼻子過敏的毛病，每到春天更是痛苦不堪。 春季的肝氣會比一般時節旺盛，所以春季養生尤以護肝為首要之務。 # z" A3 ]( b3 ^% @9 h
1 @/ Q0 y6 _8 u" `! S; n# W$ T人體中的肝臟每天都默默的工作，一般的肝病在初期是很難發現的，加上如果有抽菸喝酒的習慣，這時候就要好好地來護理一番。只要體質調整好，新陳代謝順暢，血液循環旺盛，春來這一年，自然就不怕病菌的侵襲！
, S- K4 _$ q2 {3 B& O, F; j! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c1 d& ^* Z- `$ b; P7 v
在吃多了油膩重味的冬菜之後，春天的烹飪偏向清淡，春季的湯水也不例外，以燉湯的老母雞來說，冬天煲煮時還可以保留外皮，到了春天就不妨去皮，讓湯汁清淡些。
" e( Q( B: n: w) ~1 O5.39.217.76
( w1 z) r, t& }8 j' Htvb now,tvbnow,bttvb適合食材 蘆筍、紅蘿蔔、櫛瓜、蘑菇、番茄、山藥、玉米等。
' T. y! P3 Z+ Z9 m' ?適合藥材 百合、淮山、芡實、枸杞、玉竹等。 9 H2 g' u) [7 U/ P, F- N1 j
/ L) t) D* u9 x8 a' k) b1 E1 n公仔箱論壇五行花漾湯 5.39.217.76+ ^1 n! w5 s' _; `. X# ~& P; T
公仔箱論壇" d0 W& K+ q$ X i5 B- h% o8 @ O
' {3 t" z. E D% i# B$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲湯時間：1小時 公仔箱論壇3 q$ n- X9 d4 o& _- x9 J
! U r! M J: F9 ~2 R; u" F材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k: b. ] _# D. R( u
雞胸肉2副，玉米、紅蘿蔔各1條，新鮮山藥50克，黑木耳3片，綠花椰菜20克 tvb now,tvbnow,bttvb9 r% B: Q' ?5 g
4 v! | k' T8 s3 r3 ^( ]
作法3 j' u5 `! s& m8 N2 q6 m8 T4 h
$ ]4 n" a0 a5 O$ u/ @+ `5 |tvb now,tvbnow,bttvb
* y7 w- S7 M+ W4 b7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @+ r5 f/ Y7 ^5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x, L% c7 o$ P/ K- 雞胸肉洗淨，放入滾水中汆燙，撈出備用。
- 黑木耳泡水洗淨，切片；玉米洗淨，切段；綠花椰菜洗淨，去硬皮，切小朵，備用。
- 紅蘿蔔洗淨，去皮切滾刀塊；山藥洗淨，去皮切厚片。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入所有材料，以大火煮開轉小火續煲1小時即可。
% v+ O7 _. ^- I, xtvb now,tvbnow,bttvb滋補功效
R" Q, v9 X# G! R0 N喝五行湯可幫助排除體內毒素，能使身體清爽通暢。亦可使用不同食材，只要顏色為五色代表性蔬果，即可發揮功效，且互補加乘的保健作用。 公仔箱論壇 g: P4 J) A. M( l* ~
. M+ ^1 s- m7 g( f M; N
食材小語
7 n* H! W0 w- r% L7 _ ^* X # F& v, z2 ~6 L! s+ M r; s
有些人會對新鮮山藥釋出的黏液過敏，所以去皮時可戴上手套，防止手部發紅搔癢。若真的很癢，可在手上擦一點醋，舒緩過敏症狀。 ' ]* \9 W! b/ a0 B
1 [4 O9 c; ] qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜薏仁蛤蜊湯 5.39.217.76 M; M, k' U1 i2 k5 S
z7 c& }% {' K1 s* j8 j2 q 5 Z+ w3 k, I& J2 R9 c1 C
煲湯時間：70分鐘
9 J1 D3 b" {# r* o% p5 g
3 v v0 B. B1 t! r材料
; q$ r; S1 S0 O# U8 }; R生薏仁300克，瘦肉100克，蛤蜊10個，大黃瓜1條，薑3片
: \* _* n+ Z8 P6 J3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ |$ e: _* A8 Z5.39.217.76作法
- I% g( X$ C E; w4 {1 H3 q5.39.217.76
+ r$ O/ G6 h2 N3 x- 瘦肉洗淨，放入滾水汆燙，撈出；生薏仁浸泡熱水5分鐘，撈出洗淨。
- 蛤蜊泡水至吐沙，洗淨；大黃瓜去皮，挖出瓤籽，洗淨，切塊。
- 在鍋中倒入八分滿的水，煲滾後放入大黃瓜、生薏仁、薑片和瘦肉，以大火煮開轉小火繼續煲1小時。
- 最後加入蛤蜊，再煲10分鐘即可。
公仔箱論壇; m: L' D! S5 Y9 Z1 J
滋補功效 tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ |% p3 k, C6 U8 P
蛤蜊富含鐵質，能滋陰補血，改善貧血，可以保護肝臟和視力。
: M6 Z+ c( k+ h E5.39.217.763 i0 ~3 p5 s8 c+ z$ q0 C- t
食材小語tvb now,tvbnow,bttvb7 t U' k- H& Z& j9 b7 ]+ }* c2 C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 F1 z5 @) o
蛤蜊屬於寒性食材，煲湯時加些薑片下鍋，不但能去除腥味，還能緩和蛤蜊的寒性。 |
發表於 2019-3-14 07:15 AM
| 
