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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

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【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具
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除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! 5.39.217.76; Y1 a( m2 W* W4 ^

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選用304 不鏽鋼材質TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [$ `4 {. X2 l$ J% y  e
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由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  
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2 y8 _; s  t" U6 X8 J# V$ ?) ]安心用法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( \7 n4 ?5 q3 c( c7 J
使用的餐具要固定 tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 j" S; X; V. W# u

2 j  S* B" d% a) d  btvb now,tvbnow,bttvb建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  tvb now,tvbnow,bttvb* ^7 W" F( w, O) G1 _4 g
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NG用法 公仔箱論壇' t' K# H7 \5 D3 q# a
有刮痕或斑點狀避用
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  tvb now,tvbnow,bttvb* A/ J: i! ?( {# y* ?
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避免用漆筷
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五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  公仔箱論壇( @' [. q! t! s0 K' I% h1 B, N, [" D

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新餐具煮沸
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1 N' x' G; O5 ^8 }3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k8 W2 N3 [/ i6 V4 r

# y% `; Q% O' o' L1 W  x: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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無毒清潔 公仔箱論壇* H% B* h9 A  V+ z6 w

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步驟1
* Q3 y$ d( x$ Y5 ~) W0 j3 a5.39.217.76餐具每次使用完後要先沖水。  % x) J+ g3 h4 V& Z' `. ^6 [  g

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步驟2 tvb now,tvbnow,bttvb1 l7 `! F/ @' T* M% a) b( l- h
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  公仔箱論壇7 p$ C9 V+ W7 U( K

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步驟3
9 o! N# m! C$ g: p2 x+ d# R" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用清水沖洗1次。  
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步驟4
5 D8 [6 [3 r& x# P8 A最後用紙巾擦乾或瀝乾。  
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步驟5 5.39.217.768 Z( v1 ]  N$ L6 T$ z
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% [. B2 i- ^5 N) u# D$ C
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