近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。
F" x1 B. d6 |! W9 m% Z$ T$ X1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, P5 P, d8 g& n7 H* q
生酮飲食與脂肪肝 6 L* _8 k1 L0 ]+ Y1 p5 }
* f {0 i9 r# ^1 V. N, t- h張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I" A* W0 y6 n6 b6 s* \7 D! ^2 z6 r
: Z" Q9 ~3 E2 |「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。
! l$ \+ ?, v# y! P. f; i4 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; F& S/ F& d3 `! k5 {
低碳飲食與脂肪肝
/ d5 R5 _% H @7 i' r5 Etvb now,tvbnow,bttvb: \9 }3 X$ s* I, N M: [5 [
張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。5.39.217.76) n' m' x) n# Y+ [; x
* N/ K4 f" Q% j; [# ]4 Z F此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `3 f7 T, H# a" @4 O
公仔箱論壇6 C6 j+ N2 O J f8 A
有效的減重方法為何？
/ r+ k8 V; {: A5 v9 ]6 t) c5.39.217.76
- S+ q# E5 ?3 l1 N1 w5 r每日熱量估算 : z( p6 t( v8 O' N# Y
tvb now,tvbnow,bttvb& E0 h' c/ }/ s# {
張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」
6 B/ o+ q6 J" v9 f2 \4 ?) @( E5.39.217.76公仔箱論壇" g* s5 O, k S% f$ O
張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」. a. S y1 [! t- ]+ ?
5.39.217.764 w6 n9 \( _+ `4 e/ n5 i
運動不可少 公仔箱論壇# \5 l; D$ w3 g+ {' J- ?
! ` s+ D2 I9 J6 d公仔箱論壇除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。tvb now,tvbnow,bttvb C/ i8 k1 N c i# U0 N- F
8 J- p6 g$ O& o' L) B5.39.217.76建議運動處方 tvb now,tvbnow,bttvb3 d2 ]6 M1 V5 Q, G) n" Y: G* n
公仔箱論壇. |4 ^5 I! D7 A+ C
- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- （也就是每周運動至少150分鐘）
. Q o4 C% e3 U8 \4 q& n1 y+ l% b公仔箱論壇此外，張振榕醫師也說，有研究發現，運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做，一次做10∼15分鐘，整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。
* S/ g0 N( t b ^* H, `0 B# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: V/ `7 _4 ?5 e# _
「如果真的很忙，或沒有那麼好的體力做長時間的運動，或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示，每天短時間的運動累積，長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |
發表於 2019-2-12 04:10 PM
| 
